2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Les plantes gagnent depuis longtemps des noms communs régionaux pour leurs attributs physiques ou leurs caractéristiques uniques. Le mot «moelle» évoque immédiatement la substance blanche et spongieuse à l'intérieur des os. Dans les jardins du Royaume-Uni et d'autres pays du monde, la «moelle» fait référence à certaines variétés de courges d'été, appelées légumes à moelle parce que leurs fruits de forme ovale de 10 à 12 pouces (25-31 cm) contiennent un blanc crémeux, chair intérieure spongieuse entourée d'une peau dure mais fine. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur la façon de faire pousser des plantes à courge dans votre jardin.
Informations sur la plante de courge à moelle
Le légume Curcurbita pepo est la variété de courge la plus communément appelée courge. Cependant, Curcurbita maxima et Curcurbita maschata sont des variétés de courge similaires qui peuvent être vendues sous le même nom commun. Ils produisent des plantes moyennes à grandes qui produiront continuellement de nouveaux fruits tout au long de la saison de croissance. La forte production et l'habitude de croissance compacte des plantes potagères à moelle en font une taille idéale pour les jardins de poche dans les petits paysages.
Les plantes mûrissent en 80 à 100 jours. Leurs fruits peuvent être récoltés prématurément et utilisés comme des courgettes. Les légumes à moelle ontun goût plutôt fade en soi, mais leur chair ressemblant à de la moelle contient bien les épices, les herbes et les assaisonnements. Ils sont également de bons accents pour d'autres légumes ou viandes aux saveurs fortes. Ils peuvent être rôtis, cuits à la vapeur, farcis, sautés ou préparés de bien d'autres façons. Les légumes à moelle ne sont pas un super aliment riche en vitamines, mais ils regorgent de potassium.
Comment faire pousser des légumes à courge
La culture de courges à moelle nécessite un site protégé des vents frais et un sol riche et humide. Les jeunes plants de courge peuvent être sensibles aux dommages causés par le gel au printemps. Les plantes peuvent également souffrir des dommages causés par le vent si elles ne sont pas placées dans un endroit abrité.
Avant de planter des plantes à courge, le sol doit être préparé avec beaucoup de matière organique riche pour aider à fournir des nutriments et à retenir l'humidité.
Le meilleur ensemble de fleurs et de fruits est obtenu lorsqu'il est planté en plein soleil et fertilisé avec un engrais végétal toutes les deux semaines. Les plantes doivent être arrosées régulièrement pour maintenir un sol humide, mais pas détrempé.
Conseillé:
Plantes de courge boulette sucrée : faire pousser de la courge boulette sucrée dans le jardin
Si vous aimez les courges d'hiver mais trouvez que leur taille est quelque peu intimidante, essayez de faire pousser des courges poivrées Sweet Dumpling. Qu'est-ce qu'une courge Sweet Dumpling ? Cliquez sur cet article pour en savoir plus et trouver des conseils sur la culture de plantes de courge Sweet Dumpling dans votre jardin
Soin de la courge d'hiver Buttercup : Conseils sur la culture des plantes de courge Buttercup
Les plants de courge musquée sont un type de courge d'hiver kabocha et peuvent être conservés longtemps en raison de leur écorce dure. Comme son nom l'indique, la chair se cuisine avec une douce saveur de beurre. Pour des conseils sur la façon de cultiver votre propre courge musquée, cliquez sur cet article
Qu'est-ce que les abeilles de courge - Apprenez à attirer les abeilles de courge dans votre jardin
Plus de jardiniers ont besoin de bonnes informations sur les abeilles de la courge, car ces sosies d'abeilles mellifères sont d'une importance cruciale pour le jardinage potager. Apprenez à identifier les abeilles de la courge, pourquoi vous les voulez dans votre jardin et comment les attirer et les garder dans cet article
Qu'est-ce que la courge Crookneck - Cultiver la courge Crookneck dans le jardin
La culture de la courge crookneck est courante dans le jardin potager. La facilité de culture et la polyvalence de la préparation font des variétés de courge crookneck un favori. Si vous demandez "qu'est-ce que la courge crookneck?", Alors cet article peut vous aider. Cliquez ici pour plus d'informations
Stockage des graines de courge - Collecte des graines de courge dans le jardin
Peut-être vous êtes-vous demandé si la collecte de graines de courges prisées pourrait donner lieu à une autre récolte tout aussi étonnante. Quelle est la meilleure méthode de collecte de graines de courge et de conservation de ces graines de courge de qualité supérieure ? Cet article vous aidera