Problèmes de courge musquée : Que faire pour les fruits fendus dans la courge musquée

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Beaucoup de gens cultivent des courges d'hiver, qui sont non seulement riches en nutriments, mais peuvent être conservées plus longtemps que les variétés d'été, ce qui permet de goûter aux bienfaits de l'été pendant les mois d'automne et d'hiver. Parmi les variétés de courges d'hiver, la courge musquée est l'une des plus populaires. Comme les autres courges d'hiver, la courge musquée peut être sujette à des problèmes - parmi ceux-ci, il peut y avoir des fruits fendus dans la courge musquée. Qu'est-ce qui cause l'éclatement de la coque du noyer cendré et existe-t-il un remède ?

Au secours, ma courge musquée se fend

Cracker les fruits de la courge n'est pas rare; en fait, cela arrive aussi à d'autres fruits de la vigne, y compris les melons, les citrouilles, les concombres et même les tomates. Au fur et à mesure que la courge atteint sa maturité, la peau extérieure durcit. Cette couche externe dure permet une longue période de stockage de plusieurs mois. Cependant, une fois que le processus de durcissement commence, tout ce qui provoque une croissance supplémentaire peut entraîner la fissuration des fruits de la courge.

Qu'est-ce qui peut faciliter la croissance tardive de la courge musquée ? De fortes pluies ou une irrigation excessive sont la raison la plus courante de fendage de la courge musquée. Cette eau supplémentaire signale à la courge qu'elle devrait pousser davantage. Le problème est que la coque extérieure a déjà durci, donc quand leles fruits poussent, il n'y a nulle part où aller. C'est comme gonfler un ballon. Il y a une certaine quantité d'air que le ballon contiendra avant qu'il n'explose finalement. Plus ou moins, cela s'apparente à la division des fruits dans la courge musquée.

Ce problème de courge musquée est encore exacerbé lorsqu'il y a une abondance d'azote dans le sol. Encore une fois, cela signale à la courge qu'il est temps de grandir. L'application d'azote au mauvais stade de maturation peut provoquer la fissuration des courges. L'éclatement de la coque de la courge musquée résulte également d'une récolte tardive. Si la courge d'un autre fruit sujet à la fissuration reste trop longtemps sur la vigne, vous risquez de vous retrouver fendue.

Traiter les problèmes de courge musquée fendue

Alors, que pouvez-vous faire pour éviter de casser les butternuts ?

• Tout d'abord, c'est une bonne idée de planter des noyers musqués, ou n'importe quelle courge, dans un monticule ou un lit surélevé qui facilitera le drainage.
• Deuxièmement, nourrissez la courge au bon moment. Côté robe mi-saison au fur et à mesure que les plants commencent à vigneter. Appliquer 2,5 onces (70 g) d'azote pour chaque 250 pieds (75 m) de rangée. Évitez de fertiliser plus tard que ce point, ce qui stimulerait la croissance, donc la fissuration.
• De plus, bien qu'il soit acceptable de laisser les fruits sur les vignes jusqu'à ce que le temps froid arrive, vous prenez le risque de fendre les fruits s'il y a une longue période de chaleur une fois que le fruit a mûri.

Donc, si vous avez des fruits fêlés, est-ce qu'ils sont encore comestibles ? La courge fissurée guérit généralement. Vous verrez que le fruit a formé une sorte de croûte sur la zone fissurée. Cette croûte se formelorsqu'une substance appelée « subérine » suinte puis sèche. La subérine est un mécanisme de protection qui repousse l'humidité et tente de contrecarrer l'entrée des bactéries. Si une bactérie a pénétré dans le fruit, cela sera bientôt évident et irréparable, car le fruit pourrira. Sinon, un noyer cendré cicatrisé à la subérine est tout à fait acceptable.