Mûrissement de la courge spaghetti - Conseils pour faire mûrir la courge spaghetti verte

2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

J'adore la courge spaghetti principalement parce qu'elle sert également de substitut de pâtes avec les avantages supplémentaires de peu de calories et de beaucoup d'acide folique, de potassium, de vitamine A et de bêta-carotène. J'ai eu des résultats variables lors de la culture de cette courge d'hiver, que j'attribue aux conditions météorologiques pendant la saison de croissance. Parfois, j'ai des fruits qui ne semblent pas tout à fait prêts à être cueillis, mais Mère Nature a d'autres plans. Donc, la question est, la courge spaghetti mûrira-t-elle de la vigne? Lisez la suite pour en savoir plus.

La courge spaghetti mûrira-t-elle de la vigne ?

Eh bien, la réponse courte est "oui" à la maturation de la courge spaghetti hors de la vigne. La réponse plus longue implique un "peut-être". Je ne suis pas tout à fait insipide avec toi. Le fait est que la réponse dépend de la maturité de la courge spaghetti, ou de la maturité de la courge.

Si la courge est verte et molle, elle est plus susceptible de pourrir que de mûrir sur la vigne. Si, cependant, il y a des notes de jaune et que la courge semble être de taille normale et semble solide lorsqu'elle est frappée, j'irais de l'avant et je l'essayerais. Alors, comment faire mûrir la courge spaghetti verte alors ?

Comment faire mûrir la courge spaghetti verte

Généralement, le moment de cueillir la courge spaghetti est fin septembreOctobre dans certaines régions. Les signes de maturité de la courge spaghetti sont une peau jaune et dure. Un test de dureté consiste à essayer de percer la peau avec votre ongle. Si le gel est imminent, cependant, et que vous avez de la courge spaghetti qui serait en danger, ne désespérez pas; il est temps d'agir !

Récolter la courge non mûre en coupant le fruit de la vigne. Assurez-vous de laisser quelques pouces (5 cm) de vigne sur la courge lorsque vous la coupez. Laver et sécher complètement la courge. Ensuite, placez-les simplement dans un endroit chaud et ensoleillé pour qu'elles mûrissent avec le côté vert au soleil. Retournez-les tous les quelques jours pour permettre au soleil de faire mûrir tous les côtés de la courge. Laissez le fruit mûrir jusqu'à ce qu'il prenne une teinte jaune, puis mangez-le ou conservez-le dans un endroit frais et sec.

Si l'été tire à sa fin et que la maturation de votre courge spaghetti vous inquiète, vous pouvez essayer d'accélérer les choses de plusieurs façons. Vous pouvez couper toutes les feuilles qui bloquent le soleil de la courge ou vous pouvez essayer de tailler les racines. Pour tailler les racines, allez à 3-4 pouces (7,5 à 10 cm) de la tige principale et coupez directement à 6-8 pouces (15 à 20,5 cm). Répétez la coupe de l'autre côté de la plante pour former un "L".