Que sont les noix du Brésil - Informations et conseils sur la culture des noix du Brésil

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Avez-vous déjà reçu ces sacs mélangés de noix non décortiquées ? Si tel est le cas, vous connaissez probablement les noix du Brésil, qui ne sont en fait pas du tout considérées comme des noix du point de vue botanique. Que sont alors les noix du Brésil et quelles autres informations sur les noix du Brésil pouvons-nous déterrer ?

Que sont les noix du Brésil ?

Les noyers du Brésil (Bertholletia excelsa) sont la seule espèce du genre monotypique Bertholletia, du nom du chimiste français Claude Louis Berthollet. Ils sont originaires de certaines régions de l'Amazonie et peuvent atteindre une hauteur de 160 pieds (49 m) sur jusqu'à 6 pieds (1,8 m) de diamètre et peuvent vivre 500 ans ou plus. L'écorce est lisse et grise et les feuilles sont caduques de saison sèche. Les fleurs naissent en panicules, chaque fleur possédant un calice à feuilles caduques en deux parties, six pétales de couleur crème et une multitude d'étamines en forme de masse encapuchonnée.

Le fruit met environ 14 mois à mûrir une fois pollinisé. Le fruit résultant est assez gros (4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de diamètre et pesant jusqu'à 5 livres ou 2,3 kg) et ressemble beaucoup à un endocarpe de noix de coco. À l'intérieur de la coque dure et ligneuse, 8 à 24 graines distinctement triangulaires résident emballées ensemble, tout comme des segments d'orange. Ces graines sont ce que nous appelonsNoix du Brésil. Les noix, botaniquement parlant, sont en fait un fruit indéhiscent à coque dure comme un gland.

Informations sur l'arbre à noix du Brésil

Au bout de cette capsule de fruit, il y a un trou qui permet à l'agouti local de ronger le fruit. Ils mangent ensuite quelques graines et, comme nos écureuils, en enterrent pour une date ultérieure. Certaines des graines enfouies deviennent de nouveaux arbres à noix du Brésil. On dirait que cela pourrait être une méthode facile pour la procréation, mais le fait est que la graine peut avoir été enterrée dans une zone ombragée et peut attendre en stase pendant des années jusqu'à ce que les arbres environnants meurent et tombent, permettant à la lumière du soleil de pénétrer là où la graine est.

Il est illégal d'abattre un de ces arbres au Brésil. Ainsi, alors qu'ils étaient autrefois le domaine exclusif des zones de forêt non perturbées, on les trouve maintenant dans les arrière-cours des gens et le long des rues et des routes. Cependant, pour produire des fruits, certaines abeilles des genres Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema et Zylocopa doivent être présentes pour polliniser les fleurs. Ces abeilles de grande taille font largement défaut dans les zones forestières perturbées. Pour cette raison, bien que des plantations d'arbres au Brésil aient été tentées, la culture naturelle s'est avérée plus fiable.

Malgré leur nom, le plus grand exportateur de noix du Brésil est en fait la Bolivie où la noix s'appelle nuez de Brasil. Tant les Boliviens ruraux que les Brésiliens dépendent de la collecte et de la vente des noix du Brésil comme principale source de revenus. La récolte d'arbres du Brésil qui poussent naturellement a empêché la déforestation pour cette raison dans de nombreuses régions de l'Amazonie.

Comme mentionné, commercialla culture s'est avérée être une entreprise vaine. Mais, cultiver des noix du Brésil n'est pas en dehors du domaine du possible. Continuez à lire pour savoir comment faire pousser des noix du Brésil.

Comment faire pousser des noix du Brésil

Faire pousser vos propres noix du Brésil demandera de la patience et, même si c'est difficile, c'est une entreprise gratifiante. Tout d'abord, vous devez ramasser des noix du Brésil. Si vous les prenez dans le sac de noix mélangées non décortiquées mentionné précédemment, vous ne pourrez pas les propager. Ces noix ont été bouillies dans le cadre de leur transformation. L'ébullition tuera la graine, la rendant impuissante.

Obtenez un stock de semences approprié auprès d'une pépinière en ligne ou si vous vivez en Amazonie, bien sûr, vous pouvez récolter directement dans la forêt tropicale. Posez des questions pour être certain que vous obtenez des semences saines et crues à planter et non à manger. Une fois que vous avez obtenu la graine, faites-la tremper dans l'eau pendant 24 heures pour détacher l'enveloppe extérieure.

Versez l'eau et rincez les graines. Trempez à nouveau les graines et répétez le processus de rinçage et de trempage toutes les 8 heures jusqu'à ce que les graines germent. Lorsque les graines ont germé, remplissez un récipient, tel qu'un bocal en verre transparent, rempli aux 2/3 avec du terreau riche en nutriments. Faites un trou au centre du sol et poussez la graine dedans.

Couvrez-le avec de la terre, permettant à l'extrémité germée de pousser à travers le sol. Humidifiez le sol et gardez-le humide. Couvrez le récipient avec de la gaze ou une étamine et fixez-le fermement avec un élastique. Placez le récipient dans un endroit chaud avec une lumière indirecte du soleil et vérifiez sa croissance et sa sécheresse.

Quand le semis mesure 6-12 pouces (15-30 cm.)grand, plantez-le dans une zone en plein soleil, un sol bien drainé et une humidité élevée avec des températures tropicales chaudes.