Qu'est-ce que la courge Crookneck - Cultiver la courge Crookneck dans le jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

La culture de la courge crookneck est courante dans le jardin potager. La facilité de culture et la polyvalence de la préparation font des variétés de courge crookneck un favori. Si vous demandez "qu'est-ce que la courge crookneck?", Alors cet article peut vous aider. Cliquez ici pour plus d'informations sur la culture de la courge crookneck.

Qu'est-ce que la courge Crookneck ?

La courge jaune est un type de courge d'été, étroitement apparentée à la courge jaune. Les variétés peuvent être lisses ou striées. Habituellement en forme de bouteille, il pousse en été, parfois de manière prolifique, et est souvent l'un des meilleurs producteurs du jardin.

De nombreuses recettes sont disponibles en ligne pour son utilisation. La courge Crookneck est souvent panée et frite comme accompagnement délicieux, utilisée dans une gamme de casseroles, et est un excellent ingrédient sain à inclure dans ces smoothies verts. Assaisonner et faire griller des tranches de crookneck, puis garnir de fromage et de miettes de bacon. Ou utilisez votre imagination pour cuisiner et servir. Cette courge peut être consommée crue, cuite à la vapeur ou en ragoût. Il peut également être mis en conserve ou congelé, si la récolte produit plus que vous ne pouvez en utiliser en une seule fois.

Comment faire pousser la courge Crookneck

Les plants de courge Crookneck poussent pendant la saison chaude. Les graines germent à 85 degrés F. (29C.). En raison de la popularité de la culture, certains ont imaginé des moyens d'obtenir une germination plus précoce. Plantez les graines dans un endroit ensoleillé déjà préparé et couvrez le sol environnant avec du plastique noir ou du paillis foncé ou utilisez des couvertures de rangée pour retenir la chaleur. La couverture doit être légère pour que les graines puissent apparaître lors de la germination.

Vous pouvez également démarrer des plantes de courge à col roulé à partir de greffes que vous achetez ou commencez tôt à l'intérieur. Plantez des graines ou des greffes dans un sol bien drainé et riche en nutriments, amendé avec du compost travaillé à 3 pouces (7,5 cm) de profondeur. Un pH de 6,0 à 6,8 est le plus productif. De nombreux cultivateurs de longue date plantent des courges dans des collines, surélevées de plusieurs pouces (5 à 10 cm) au-dessus du rang. Lors de la plantation à partir de graines, plantez quatre graines, puis éclaircissez deux fois pour obtenir le producteur le plus fort.

Gardez le sol humide et arrosez régulièrement.

Récolte de la courge Crookneck

Les cueillir quand ils sont jeunes et développés, avec une peau brillante et encore tendre. Récoltez la courge en coupant ou en cassant, en laissant une partie ou toute la tige sur la courge. Apprendre quand cueillir une courge crookneck peut commencer comme une expérience si c'est la première fois que vous les cultivez. Les laisser pousser trop longtemps donne une courge dure et inutilisable.

Les Crooknecks trop mûrs ont une croûte dure et de gros pépins, ce qui compromet la qualité du fruit. Lorsque vous en avez choisi un dans la brousse, un autre se développera bientôt pour prendre sa place. Il est très important de récolter la première récolte de courges crookneck afin qu'elles continuent à se développer. Cette culture continuera à produire tout l'été tant qu'il y aura des buissonsen bonne santé et les fruits sont récoltés en temps opportun. Ils sont généralement prêts en 43 à 45 jours.

Préparez-vous pour votre récolte, car cette récolte ne tient pas longtemps une fois cueillie, souvent pas plus de trois à quatre jours au réfrigérateur.

Maintenant que vous avez appris à cultiver des courges à col roulé, utilisez-les comme votre famille le préfère et assurez-vous d'en mettre quelques-unes pour l'hiver.