2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le chou rouge est coloré et égaye les salades et autres plats, mais il a aussi une valeur nutritionnelle unique grâce à sa couleur violet foncé. Une excellente variété hybride à essayer est le chou rouge Integro. Ce chou de taille moyenne a une couleur étonnante, une bonne saveur et est idéal pour manger frais.
À propos de la variété de chou Integro
Integro est une variété hybride de chou pommé rouge. Les variétés à tête sphérique sont les formes classiques auxquelles vous pensez lorsque vous imaginez du chou - des boules compactes et rondes de feuilles serrées. C'est le type de chou le plus courant et toutes les têtes sphériques sont idéales pour manger frais, mariner, faire de la choucroute, faire sauter et rôtir.
Les plants de chou Integro sont de taille moyenne, avec des têtes qui atteignent environ 3 ou 4 livres (environ 2 kg) et 5 à 7 pouces (13-18 cm) de haut et de large. La robe est d'un rouge violacé profond aux reflets argentés. Les feuilles sont épaisses et brillantes. La saveur d'Integro est décrite comme plus sucrée que la moyenne.
Cultiver des choux Integro
Que vous commenciez à l'intérieur ou à l'extérieur, semez ces graines de chou rouge à une profondeur d'à peine un demi-pouce (1 cm). Si vous démarrez des graines à l'intérieur, commencez quatre à six semaines avant de planifier la transplantation à l'extérieur. Pouren commençant à l'extérieur, attendez que le sol atteigne au moins 75 degrés F. (24 C.). Integro mûrit en 85 jours environ. Espacez les greffes à l'extérieur d'environ 12 à 18 pouces (31 à 46 cm).
Choisissez un endroit ensoleillé pour transplanter et faire pousser des choux. Assurez-vous que le sol est fertile et ajoutez du compost avant la plantation si nécessaire. L'endroit doit également bien drainer pour éviter l'excès d'humidité dans le sol.
Le chou doit être arrosé régulièrement, mais l'eau sur les feuilles peut provoquer des maladies. Arrosez les plantes à la base seulement. Les ravageurs typiques que vous pouvez rencontrer sont les limaces, les vers du chou, les arpenteuses du chou et les pucerons.
Integro est une variété plus tardive de chou, ce qui signifie qu'il peut rester dans le champ un certain temps. En d'autres termes, vous n'avez pas à récolter les têtes dès qu'elles sont prêtes. Les têtes se conserveront également bien à l'intérieur après la récolte.
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