2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La variété de chou Gonzales est un hybride vert de début de saison qui est courant dans les épiceries européennes. Les mini-têtes mesurent 4 à 6 pouces (10-15 cm) et mettent 55 à 66 jours à mûrir. Les têtes fermes de la taille d'une balle molle signifient moins de déchets. Ils ont une taille parfaite pour la plupart des repas de chou de taille familiale et ont un goût sucré et épicé. Lisez la suite pour apprendre à faire pousser des plants de chou Gonzales dans votre jardin.
Culture de choux Gonzales
Cette plante de chou est modérément facile à cultiver à l'intérieur ou en semant directement dans le sol à l'extérieur. Le chou résistant au froid (zones USDA 2 à 11) peut être cultivé au printemps, en automne ou en hiver et peut tolérer un gel dur. Les graines devraient germer dans les 7 à 12 jours. La plante de chou Gonzales convient également à la culture en conteneurs.
Pour cultiver à l'intérieur, commencez les graines quatre à six semaines avant le dernier gel. Semez les graines deux à trois par cellule à une température du sol comprise entre 65 et 75 degrés F. (18-24 C). Fertilisez les semis tous les 7 à 10 jours avec un engrais soluble dans l'eau à ¼ de force recommandée. Déplacez les plants à l'extérieur avant le dernier gel.
Pour semer le chou Gonzales à l'extérieur au printemps, attendez que le sol soit réchauffé à 50 degrés F. (10 C). Pour l'automneplantation, semer au milieu de l'été. Choisissez un site qui reçoit six à huit heures de plein soleil chaque jour. Dans un sol enrichi en matière organique, espacez deux à trois graines de 12 à 15 pouces (31-38 cm) en rangées.
Lorsque les semis émergent, éclaircir jusqu'au semis le plus fort par espace. Les plantes atteignent 8 à 12 pouces de hauteur (20-31 cm.) et 8 à 10 pouces de largeur (20-25 cm.).
Fournissez de l'eau et de l'engrais de manière constante. Paillez pour retenir l'humidité et dissuader les mauvaises herbes.
Récolter les têtes dès que possible lorsqu'une légère pression semble ferme pour éviter qu'elles ne se fendent.
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