Faire pousser une salade d'hiver avec des enfants : comment faire pousser un jardin de salades d'intérieur

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Vous êtes difficile ? L'heure du dîner est-elle devenue une bataille de légumes ? Essayez le jardinage de salades d'intérieur avec vos enfants. Cette astuce parentale initie les enfants à une variété de légumes à feuilles et encourage les mangeurs les plus difficiles à essayer de nouvelles sensations gustatives. De plus, cultiver des légumes d'intérieur avec des enfants est amusant et éducatif !

Comment faire pousser un jardin à salade d'intérieur

La laitue et les feuilles de salade sont parmi les plantes potagères les plus faciles à cultiver à l'intérieur. Ces plantes à feuilles germent rapidement, poussent rapidement dans n'importe quelle fenêtre ensoleillée du sud et atteignent leur maturité en un mois environ. Suivez ces étapes pour apprendre à cultiver un jardin de salades d'intérieur avec vos enfants:

• Rendez-le amusant – Comme pour tout projet adapté aux enfants, encouragez la créativité en demandant à vos enfants de décorer leurs propres jardinières intérieures de jardinage de salades. Des cartons de lait recyclés aux bouteilles de boissons gazeuses, n'importe quel récipient de qualité alimentaire avec des trous de drainage peut être utilisé pour faire pousser des salades vertes à l'intérieur. (Assurez la surveillance lorsque les enfants utilisent des objets pointus.)
• Seed Choice – Donnez à vos enfants la propriété de ce projet en les laissant choisir les variétés de laitue à cultiver. (Lorsque vous cultivez une salade d'hiver avec des enfants, vous pouvez trouver des graines toute l'année dans les centres de jardinage ou les détaillants en ligne.)
• Jouer dans la saleté – Ce kid-centricl'activité ne semble jamais vieillir. Avant de planter des salades vertes à l'intérieur, demandez à vos enfants de remplir leurs jardinières à l'extérieur ou de couvrir les zones de travail intérieures avec du papier journal. Utilisez un terreau de qualité, que vous avez préalablement humidifié jusqu'à ce qu'il soit humide. Remplissez les jardinières à moins d'un pouce (2,5 cm) du bord supérieur.
• Semer des graines – La laitue a de minuscules graines qui peuvent être difficiles à manipuler pour les jeunes enfants. Demandez à votre enfant de s'exercer à distribuer des graines sur un plateau en polystyrène ou achetez un mini stylo à graines à main qu'il pourra utiliser. Semez les graines légèrement sur la surface supérieure du sol et recouvrez d'une très fine couche de terreau préhumidifié.
• Couvrir avec du plastique – Pour conserver le niveau d'humidité nécessaire à la germination, couvrir le pot avec une pellicule plastique. Vérifiez les jardinières quotidiennement et retirez le film plastique une fois que les semis apparaissent.
• Fournissez beaucoup de soleil – Une fois que les graines ont germé, placez les jardinières dans un endroit ensoleillé où elles recevront au moins huit heures de lumière directe. (Lorsque vous cultivez une salade d'hiver avec des enfants, un éclairage intérieur supplémentaire peut être nécessaire.) Fournissez un escabeau, si nécessaire, afin que vos enfants puissent facilement observer leurs plantes.
• Arrosez régulièrement – Lorsque vous cultivez des légumes d'intérieur avec des enfants, encouragez-les à vérifier quotidiennement la surface du sol. Quand il semble sec, demandez-leur d'arroser légèrement leurs plantes. Un petit arrosoir ou une tasse avec un bec verseur peut réduire au minimum les déversements lorsque les enfants aident à arroser.
• Plants de laitue minces – Une fois que les plants de laitue ont développé deux à trois paires de feuilles, aidez votre enfantenlever les plantes individuelles pour réduire l'encombrement. (Utilisez l'espacement des plantes suggéré sur le paquet de graines comme guide.) Pincez les racines des plantes jetées, lavez les feuilles et encouragez votre enfant à faire une "mini" salade.
• Récolte des feuilles de laitue – Les feuilles de laitue peuvent être cueillies une fois qu'elles ont atteint une taille utilisable. Demandez à votre enfant de couper ou de casser délicatement les feuilles extérieures. (Le centre de la plante continuera à produire des feuilles pour plusieurs récoltes.)