En savoir plus sur la culture des pois sucrés

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les pois mange-tout (Pisum sativum var. macrocarpon) sont un légume de saison fraîche et résistant au gel. Lors de la culture des pois mange-tout, ils sont destinés à être récoltés et consommés avec des cosses et des pois. Les pois mange-tout sont excellents dans les salades crus ou cuits dans des sautés avec d'autres légumes.

Comment faire pousser des pois gourmands

La culture des pois gourmands est meilleure lorsque la température est de 45 F (7 C) ou plus, alors attendez jusqu'à ce que vous soyez sûr que les risques de gel sont passés. Le sol doit également être suffisamment sec pour labourer sans que la saleté ne s'agglutine et ne colle à vos outils de jardinage. Après les pluies du début du printemps, c'est vraiment mieux.

Semez vos pois mange-tout en plantant des graines de 1 à 1 1/2 pouces (2,5 à 3,8 cm) de profondeur et à 1 pouce (2,5 cm) de distance, avec 18 à 24 pouces (46-60 cm) entre les paires de plantes ou de rangées. Au début de la culture des pois mange-tout, cultivez et binez peu profond pour ne pas blesser les plantes.

Lorsque vous cultivez des pois sucrés, paillez autour des plantes, ce qui empêchera le sol de devenir trop chaud sous le soleil de l'après-midi d'été. Il empêche également trop d'humidité de s'accumuler autour des racines. Trop de soleil peut brûler les plantes et trop d'eau peut faire pourrir les racines.

Un peu de désherbage est nécessaire, mais la culture des pois mange-tout ne nécessite pas beaucoup de tracas. Une fertilisation minimale est nécessaireet la préparation du sol au début consiste en un simple ratissage et binage.

Quand choisir les pois gourmands

Savoir quand cueillir les pois mange-tout signifie faire attention aux gousses et les cueillir une fois qu'elles sont gonflées. La meilleure façon de savoir quand vos pois mange-tout sont suffisamment mûrs est d'en cueillir quelques-uns chaque jour jusqu'à ce que vous les trouviez à votre goût. N'attendez pas trop longtemps, car les pois peuvent devenir durs et inutilisables.

La plantation de pois mange-tout n'est pas difficile et les pois prennent à peu près soin d'eux-mêmes. Il suffit de planter les graines et de les regarder pousser. Il faut très peu de temps avant de profiter de vos pois sucrés.