Puis-je conserver des pommes de terre de semence pour l'année prochaine ? Comment conserver vos propres pommes de terre de semence

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les pommes de terre sont une culture de base et sont généralement cultivées à des fins commerciales. Aujourd'hui, les producteurs commerciaux de pommes de terre utilisent des pommes de terre de semence certifiées USDA pour la plantation afin de réduire l'incidence des maladies. À l'époque, il n'y avait pas de telles pommes de terre de semence certifiées, alors comment les gens s'y prenaient-ils pour conserver les pommes de terre de semence et quelles étaient les meilleures conditions pour le stockage des pommes de terre de semence ?

Puis-je conserver des pommes de terre de semence pour l'année prochaine ?

Il existe de nombreuses écoles de pensée concernant la conservation des pommes de terre de semence pour la plantation de l'année suivante. Beaucoup de gens disent qu'il suffit d'utiliser des pommes de terre de semence certifiées USDA. Ce sera en effet la voie la plus directe vers une récolte saine et exempte de maladies, mais ces pommes de terre de semence peuvent aussi être assez chères.

Bien qu'il s'agisse d'une idée moins chère, il n'est pas recommandé d'utiliser des pommes de terre de supermarché non biologiques pour les semences, car elles sont souvent traitées avec des produits chimiques pour empêcher la germination pendant le stockage; par conséquent, ils ne germeront probablement pas après la plantation.

Donc, oui, vous pouvez conserver vos propres pommes de terre de semence pour les planter l'année prochaine. Les producteurs commerciaux ont tendance à utiliser les mêmes champs année après année, ce qui augmente le risque que des maladies infectent les tubercules. Les jardiniers amateurs utilisant leurpropres pommes de terre de semence seraient avisés de faire tourner leurs cultures de pommes de terre, ou tout membre de la famille des solanacées (parmi lesquelles la tomate et l'aubergine) si possible. Maintenir une zone exempte de mauvaises herbes autour des plantes contribuera également à retarder la maladie, tout comme le semis dans un sol riche en matières organiques et bien drainé.

Comment conserver vos propres pommes de terre de semence

Vos pommes de terre de semence auront besoin d'une période de repos avant la plantation. La période de repos induit la germination, mais un stockage inapproprié peut précipiter une germination prématurée. Les flux de température peuvent précipiter ces germes prématurés, il est donc important de pratiquer un stockage approprié des pommes de terre de semence.

Récoltez les pommes de terre que vous souhaitez utiliser l'année prochaine comme pommes de terre de semence et brossez, ne lavez pas, toute saleté. Placez-les dans un endroit frais et sec d'environ 50 F. (10 C.). Trois à quatre semaines avant la plantation, placez les pommes de terre dans une zone avec une lumière plus vive, comme une fenêtre ensoleillée ou sous des lampes de culture. Les pommes de terre de semence doivent être maintenues à une humidité élevée pendant cette période. Couvrir avec des sacs en toile de jute humides aidera également à lancer la germination.

Les petites semences de pommes de terre peuvent être plantées entières, mais les grosses pommes de terre doivent être coupées. Chaque planton doit contenir au moins deux ou trois yeux et peser environ 2 onces (170 g). Plantez dans un sol riche et bien drainé avec un engrais tout usage incorporé dans les 6 premiers pouces (15 cm). La plupart des gens plantent des pommes de terre de semence dans les collines et c'est une bonne idée d'appliquer une épaisse couche de paillis organique (herbe coupée, paille ou papier journal) autour des plantes. Les collines doivent être espacées de 10 à 12 pouces (25 à 30 cm) en rangées espacées de 30 à 36 pouces (76 à 91 cm). Bien irriguer la colline chaque semaine - environ 1 à 2 pouces (2,5 à 1 cm) d'eau à la base de la plante.

Pour obtenir les meilleurs résultats avec vos propres pommes de terre de semence, un stockage approprié est crucial, permettant au tubercule de se reposer. Sélectionnez des variétés de pommes de terre qui ont fait leurs preuves, comme les variétés anciennes que nos grands-parents cultivaient et gardaient régulièrement pour leurs propres pommes de terre de semence.

Pratiquez la rotation des cultures, surtout si la parcelle a été plantée avec un membre de la famille des solanacées au cours des trois dernières années.