2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Populaire dans la cuisine asiatique, la citronnelle est une plante nécessitant très peu d'entretien qui peut être cultivée à l'extérieur dans la zone USDA 9 et au-dessus, et dans un récipient intérieur/extérieur dans les zones plus froides. Cependant, il pousse rapidement et peut devenir un peu indiscipliné s'il n'est pas taillé régulièrement. Continuez à lire pour en savoir plus sur la façon de réduire la citronnelle.
Comment couper les plants de citronnelle
Si on lui donne beaucoup de soleil, d'eau et d'engrais, la citronnelle peut atteindre 6 pieds (1,8 m) de haut et 4 pieds (1,2 m) de large. La taille des plants de citronnelle est une bonne idée pour les maintenir à une taille gérable et pour encourager une nouvelle croissance.
Couper les tiges de citronnelle pour la cuisson permet de contrôler quelque peu la plante, mais la citronnelle pousse si vite qu'une taille supplémentaire est souvent nécessaire.
Le meilleur moment pour tailler la citronnelle est le début du printemps, lorsque la plante est encore en dormance. Si votre citronnelle n'a pas été entretenue pendant un certain temps, elle a probablement accumulé des matières mortes. La première chose à faire est de s'en débarrasser.
Rasez tout ce qui n'est pas attaché en dessous, puis retirez toutes les tiges mortes qui sont encore dans le sol. Ceux-ci sont probablement principalement autour de l'extérieur de l'usine. Une fois que tout ce qui reste de votre plante est vert, vous pouvezcoupez le dessus des tiges pour en faire une taille plus gérable.
La citronnelle est très indulgente et peut être réduite de manière drastique. Coupez-le à aussi peu que 3 pieds (0,9 m) de haut et taillez-le régulièrement pour le garder à cette taille si vous le désirez.
Tailler la citronnelle dans les climats froids
Si vous vivez dans un climat plus froid, votre citronnelle peut entrer en dormance pendant l'hiver, toutes ses feuilles devenant brunes. Si tel est le cas, attendez le début du printemps pour la taille de la citronnelle et coupez toutes les feuilles, jusqu'à la partie blanche et tendre de la tige. Cela peut sembler extrême lorsque vous le faites, mais avant longtemps, une nouvelle croissance devrait venir remplacer tout ce matériel perdu.
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