2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le persil est un aliment de base du jardin de campagne avec de nombreuses utilisations à base de plantes et culinaires. Il est facile à cultiver et il existe plusieurs variétés parmi lesquelles choisir. Les problèmes de plantes de persil sont rares mais quelques insectes et maladies fongiques peuvent devenir gênants. La plupart des agents pathogènes affectent le feuillage, mais quelques maladies du persil peuvent attaquer la couronne et les racines et provoquer la mort de la plante. La prévention des maladies des plantes de persil commence par un bon contrôle et une bonne culture du site.
Problèmes avec les plants de persil
Il y a très peu de cuisines qui ne sont pas meilleures avec un peu de persil frais, mais cette herbe à l'ancienne est plus qu'une garniture sur votre assiette de petit-déjeuner. Il a une histoire d'utilisation comme couronnes et guirlandes, médicaments et aromatisants.
La culture du persil est simple une fois que vous avez surmonté l'obstacle de la germination lente et il est facile de récolter de manière progressive, de sorte qu'un approvisionnement frais est toujours disponible. Les problèmes de plantes de persil sont généralement liés aux ravageurs, mais parfois, une plante sera atteinte d'une maladie. Certains des symptômes les plus courants sont répertoriés ici ainsi qu'un guide de traitement pour les diverses maladies du persil.
L'herbe savoureuse est un favori des insectes, des lapins et des pâturages sauvagesanimaux. Si vous pouvez empêcher votre persil de succomber à ces grignoteurs, vous avez encore d'autres obstacles à surmonter. La jaunisse de l'aster, par exemple, est une maladie du persil transmise par les cicadelles.
Le persil fait partie de la même famille que les carottes et le céleri et est la proie de maladies similaires. Le problème le plus courant est la maladie fongique. Ceux-ci se présentent sous de nombreuses formes et affligent généralement les plantes dans les régions humides ou en cas de temps exceptionnellement humide et chaud. Les agents pathogènes du sol se transmettent aux plantes par les racines ou par éclaboussures sur les feuilles. Un arrosage aérien et une mauvaise circulation cimentent la formation de spores fongiques et leur transport. Les soins culturels sont essentiels pour prévenir ces formes de maladies des plantes de persil.
- Pourriture de la couronne/des racines – La pourriture de la couronne et des racines est associée à un sol détrempé. Les auteurs sont à la fois des champignons et des bactéries présents dans le sol qui entrent en action lorsque le sol est humide. Les feuilles jaunissent et brunissent, suivies des tiges et de la décoloration et de la mort de la plante entière. Les racines noircissent et se décomposent et de nouvelles pousses ne se forment pas.
- Leaf Spot – Un autre des problèmes courants avec les plants de persil est la tache des feuilles, causée par le champignon Septoria. Des taches jaunes apparaissent sur le feuillage et foncent au brun avec un halo doré. Les feuilles flétrissent et tombent parfois. La plante entière est affaiblie par la maladie. Le champignon est transmis par les graines ou éclaboussé sur les plantes. Ceci est considéré comme la plus importante des maladies des plantes de persil et a causé l'échec de cultures entières.
- Fléau – Fléauest causée par le champignon Botrytis et est également appelée moisissure grise. La maladie commence par des taches brunes à noires sur les feuilles. La croissance fongique blanc-gris est arborée sur toutes les surfaces des feuilles au fil du temps. Les feuilles ne poussent pas et meurent.
Traiter les maladies du persil
Il existe quelques variétés de persil résistantes aux maladies les plus courantes, parmi lesquelles "Paramount". Si la semence d'une des variétés résistantes n'est pas disponible, la lutte culturale est souvent efficace pour lutter contre ces maladies.
Utilisez une ligne goutte à goutte pour arroser les plantes et irriguer le matin afin que le persil ait suffisamment de temps pour sécher.
Pratiquer la rotation des cultures pour empêcher les agents pathogènes du sol d'infester les cultures successives.
Éclaircissez les herbes pour favoriser la circulation et plantez du persil dans un endroit ensoleillé. L'air et la lumière du soleil sont cruciaux pour traiter les maladies du persil.
Certaines maladies fongiques réagissent aux fongicides soufrés appliqués dès les premiers signes d'infection. Si les plantes sont déjà fortement infestées et défaillantes, arrachez-les, jetez-les et recommencez.
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