Lychee Tree Care : Comment faire pousser des fruits de litchi dans le paysage

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Où j'habite dans le nord-ouest du Pacifique, nous sommes au courant d'une pléthore de marchés asiatiques et il n'y a rien de plus amusant que d'enquêter sur chaque emballage, fruit et légume. Il y en a tellement qui ne sont pas familiers, mais c'est le plaisir. Prenez le fruit du litchi, par exemple. Qu'est-ce que le fruit du litchi, demandez-vous? Comment cultiver le litchi ? Poursuivez votre lecture pour répondre à ces questions et découvrez comment cultiver des litchis et récolter des fruits de litchi.

Qu'est-ce que le fruit du litchi ?

Le fruit du litchi est une rareté aux États-Unis, probablement parce qu'il n'est pas cultivé commercialement sur le continent, à l'exception des petites fermes de Floride. Pour cette raison, il n'est pas étonnant que vous demandiez ce qu'est le fruit du litchi. Bien qu'on ne le trouve pas couramment ici, le litchi a été prisé pendant des siècles par les Chinois qui l'ont transmis à la Birmanie à la fin du 17ème siècle, qui l'a à son tour apporté en Inde.

L'arbre lui-même, Litchi chinensis, est un grand conifère subtropical à longue durée de vie qui porte des fruits de mai à août à Hawaï. Le plus remarquable de la famille des savonniers, les Sapindaceae, les litchis fleurissent de la fin de l'hiver au début du printemps.

Les fruits qui en résultent sont en fait des drupes, qui sont portées en grappes de 3 à 50 fruits. Lale fruit est rond à ovale et de 1 à 1,5 pouces (25 à 38 mm) de diamètre et d'une texture bosselée de couleur rose à rouge. Une fois pelés, l'intérieur du fruit est blanchâtre, semi-transparent et juteux. Chaque drupe contient une graine brillante et brun foncé.

Comment faire pousser des arbres à litchi

Étant donné que l'arbre est subtropical, il ne peut être cultivé que dans les zones USDA 10-11. Un bel arbre spécimen avec ses feuilles brillantes et ses fruits attrayants, le litchi prospère dans un sol profond, fertile et bien drainé. Ils préfèrent un sol acide de pH 5,0-5,5.

Lorsque vous cultivez des litchis, assurez-vous de les planter dans une zone protégée. Leur canopée dense peut être emportée par le vent, provoquant le renversement des arbres. L'arbre peut atteindre 30-40 pieds (9-12 m.) de hauteur.

Les cultivars recommandés pour la production de fruits incluent:

• Brewer
• Maurice
• Sweet Cliff
• Kate Sessions
• Origine Kwai Mi

Récolte des fruits de litchi

Les litchis commencent à produire des fruits dans 3 à 5 ans. Pour récolter les fruits, laissez-les devenir rouges. Les fruits pris lorsqu'ils sont verts ne mûriront plus. Retirez le fruit de l'arbre en le coupant de la branche juste au-dessus de la panicule portant le fruit.

Une fois récoltés, les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur dans un sac plastique jusqu'à 2 semaines. Il peut être consommé frais, séché ou en conserve.

Litchi Tree Care

Comme mentionné, les litchis doivent être protégés du vent. Une taille appropriée atténuera également les dommages causés par le vent. Bien que les arbres tolèrent un sol légèrement gorgé d'eau et de légères inondations pendant de courtes périodes,l'eau stagnante est un non-non.

Arrosez régulièrement l'arbre et fertilisez-le deux fois par an avec un engrais organique. À part un entretien mineur, l'entretien des litchis est assez minime et il vous récompensera avec des années de beauté et de fruits succulents.