2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Il y a quelque chose d'unique et de merveilleux dans le claquement sucré d'une poire asiatique. Les poires asiatiques Ichiban Nashi sont les premières de ces fruits orientaux à mûrir. Les fruits sont souvent appelés poires à salade parce que le croquant et la saveur ajoutent de la vie aux bols de fruits ou de légumes. La poire asiatique Ichiban Nashi mûrit dès la fin juin, vous pouvez donc profiter de son goût croustillant et rafraîchissant avec bon nombre de vos fruits préférés du début de l'été.
Information sur la première poire asiatique
Les poires asiatiques préfèrent les climats tempérés, mais peuvent prospérer dans les régions plus fraîches. Qu'est-ce qu'une poire Ichiban Nashi ? Les poires asiatiques Ichiban Nashi sont également connues sous le nom de premières poires en raison de l'arrivée précoce des fruits mûrs. Ils sont originaires du Japon et peuvent être cultivés dans les zones 5 à 9 du Département de l'agriculture des États-Unis. On dit que les fruits ne se conservent pas beaucoup plus de deux mois en chambre froide, il est donc préférable de les déguster frais quand ils sont en saison..
L'arbre est très productif et pousse à un rythme moyen. Comme la plupart des pépins, les poiriers asiatiques ont besoin d'une période de refroidissement pour stimuler la croissance printanière, la production de fleurs et le développement des fruits. Les poires asiatiques Ichiban ont besoin de 400 heures de réfrigération à 45 degrés Fahrenheit (7C.).
Les arbres matures peuvent atteindre une hauteur de 15 à 25 pieds (4,5 à 7,5 m.) mais peuvent également être réduits avec l'élagage ou il existe des variétés naines de l'espèce disponibles. L'arbre nécessite un partenaire pollinisateur tel que Yoinashi ou Ishiiwase.
Cette poire asiatique est connue comme une variété roussâtre. Alors que le fruit ressemble plus à une pomme, c'est une vraie poire, bien qu'une version arrondie. Le roussissement est une couleur de rouille brunâtre sur la peau qui peut n'affecter qu'une petite zone ou le fruit entier. Les poires sont de taille moyenne et ont une saveur croquante. La chair est jaune crémeuse et a une délicieuse résistance lorsqu'elle est mordue tout en conservant une douceur moelleuse.
Bien que ces poires n'aient pas une longue durée de conservation au froid, elles peuvent être évidées et tranchées pour les congeler pour la cuisson ou les sauces.
Comment faire pousser des arbres Ichiban Nashi
Les poiriers asiatiques tolèrent une gamme de conditions mais préfèrent le plein soleil, un sol bien drainé, légèrement acide et une fertilité moyenne.
Gardez les jeunes plantes modérément humides au fur et à mesure qu'elles s'établissent. Il est important pour les arbres lors de l'installation. Utilisez un piquet si nécessaire pour garder un guide solide et droit. Sélectionnez 3 à 5 branches bien espacées comme échafaudage. Retirez le reste. L'idée est de créer une tige verticale principale avec des branches rayonnantes qui permettent à la lumière et à l'air de pénétrer à l'intérieur de la plante.
Le meilleur moment pour tailler est de la fin de l'hiver au début du printemps. Fertiliser en avril chaque année avec un aliment pour arbre fruitier. Surveillez l'activité des maladies et des insectes et prenez immédiatement des mesures pour protéger la santé de votre arbre.
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