Pamplemousse à la menthe - Conseils pour la culture de la menthe au pamplemousse

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

& Bonnie L. Grant

S'il y a une chose sur laquelle vous pouvez compter, c'est la menthe. L'herbe est à peu près aussi vigoureuse qu'une plante peut l'être, avec une nature robuste et un modèle de croissance rapide. Les experts estiment qu'il existe plus de 600 types différents de menthe. La plupart d'entre nous connaissent les deux types les plus populaires - la menthe verte et la menthe poivrée - mais vous passez à côté si vous n'essayez pas certaines des variétés de menthe les plus inhabituelles. La plante de pamplemousse à la menthe n'est qu'une des nombreuses variétés de cette herbe piquante. Découvrons-en plus sur la culture de la menthe pamplemousse.

Informations sur la plante de pamplemousse à la menthe

La menthe pamplemousse (Mentha x piperita 'Grapefruit') est une plante vivace dans les zones USDA 6 à 11 et pousse en plein soleil ou à mi-ombre. Comme la plupart des menthes, c'est une plante facile à cultiver et parfaite pour les jardiniers débutants qui veulent commencer à cultiver un petit jardin d'herbes aromatiques.

La plante présente des feuilles vert foncé légèrement poilues avec un parfum enivrant d'agrumes et de menthe, et peut atteindre 12 à 14 pouces (31-35,5 cm) de hauteur et 18 pouces (45,5 cm) de largeur. Il a tendance à être allongé et long à moins que vous ne le pinciez pour forcer une croissance plus épaisse.

À la fin de l'été ou au début de l'automne, la menthe pamplemousse pousse un épi au milieu recouvert de belles fleurs de lavande. Les abeilles,les papillons et les oiseaux adorent ces fleurs, donc cette plante apportera de la faune à moins que vous ne coupiez les fleurs et ne les utilisiez dans des bouquets.

Culture et entretien des herbes de pamplemousse à la menthe

Comme presque toutes les autres variétés de menthe, la menthe pamplemousse est presque trop facile à cultiver et à propager. Bien qu'elle ne soit pas aussi envahissante que certaines des autres variétés de l'herbe, à moins que vous ne vouliez une cour entière remplie de menthe dans un court nombre d'années, il est préférable de placer des herbes de menthe de pamplemousse en croissance dans un pot pour éloigner les racines de votre terre de jardin.

Placez les jardinières en plein soleil, même si la plante survivra si votre seul endroit de plantation est un peu ombragé l'après-midi. Utilisez du terreau frais mélangé à du compost pour un bon drainage et des nutriments.

Les herbes sont très résistantes en général et la menthe est l'une des plantes les plus résistantes. Son seul problème de maladie est la rouille, qui est facilement évitée en empêchant l'arrosage aérien. En dehors de cela, arrosez régulièrement le sol, en particulier pendant les mois d'été les plus chauds.

Paillez avec des copeaux de bois ou du compost organique et coupez la plante pour augmenter la croissance du feuillage.

Propager des herbes de pamplemousse et de menthe

La menthe peut être propagée à partir de la division des racines ou des boutures de tige. Faites des boutures au début du printemps. Retirez une section de tige de 3 pouces (7,5 cm) avec plusieurs nouveaux nœuds de bourgeons. Retirez les feuilles du bas et plongez la tige dans un verre d'eau. Bientôt, les nœuds commenceront à s'enraciner. Lorsque vous avez des racines saines, vous pouvez la planter comme n'importe quelle autre herbe.

La division est mieux faite en même temps. Il suffit de déterrer la plante et de la couper en sections avec une croissance vigoureuse des racines et quelques tiges.

Utiliser des herbes de pamplemousse et de menthe

Cette menthe au goût inhabituel ajoute une saveur piquante à de nombreux aliments différents. Coupez les feuilles du haut, en commençant par les premières feuilles de la saison. Récoltez votre pamplemousse menthe tout au long de la saison de croissance et il continuera à produire des feuilles savoureuses.

Hachez les feuilles et saupoudrez-les dans la salade de fruits, écrasez-les et ajoutez-les au thé glacé, ou congelez-les dans des bacs à glaçons (avec de l'eau) et ajoutez-les à l'eau après une séance d'entraînement. La saveur acidulée ajoutera également une touche spéciale aux plats de poisson et de poulet ainsi qu'aux desserts fruités.

Essayez de faire pousser de la menthe au pamplemousse dans des récipients juste à côté de la porte arrière pour une garniture estivale des plus fraîches. Cet ajout attrayant à votre jardin d'herbes aromatiques peut égayer vos repas d'été ainsi que le paysage de votre jardin.