2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les arbres fruitiers papaye (Asimina triloba) sont de grands arbres fruitiers comestibles originaires des États-Unis et le seul membre tempéré de la famille des plantes tropicales Annonaceae, ou famille de la pomme Custard. Cette famille comprend le chérimoye et le sweetsop ainsi que plusieurs sortes de papayes. Quelles variétés de papayes sont disponibles pour le cultivateur domestique? Lisez la suite pour en savoir plus sur les types de papayes disponibles et d'autres informations sur les différents types de papayes.
À propos des arbres fruitiers de la papaye
Tous les types d'arbres fruitiers à papaye nécessitent un été chaud à chaud, des hivers doux à froids et des précipitations constantes tout au long de l'année. Ils prospèrent dans les zones USDA 5 à 8 et poussent à l'état sauvage du sud de la Nouvelle-Angleterre, du nord de la Floride et aussi loin à l'ouest que le Nebraska.
Les papayers sont plutôt petits pour les arbres fruitiers, d'environ 15 à 20 pieds (4,5 à 6 m) de hauteur. Bien qu'ils aient naturellement un port touffu et drageonnant, ils peuvent être taillés et formés en un seul tronc, un arbre en forme de pyramide.
Parce que le fruit est trop mou et trop périssable pour être expédié, la papaye n'est pas cultivée et commercialisée commercialement. Les papayers ont une résistance significative aux ravageurs, car leurs feuilles et leurs brindillescontiennent un pesticide naturel. Ce pesticide naturel semble également dissuader les animaux brouteurs comme les cerfs.
On dit que la saveur de la papaye ressemble à un mélange de mangue, d'ananas et de banane - un véritable pot-pourri de fruits tropicaux et est, en fait, souvent appelée la "banane du nord". la saveur du fruit de la papaye, certains ont apparemment une réaction indésirable à son ingestion, entraînant des douleurs à l'estomac et à l'intestin.
Variétés de papayes
De nombreux types de papayes sont disponibles dans les pépinières. Ce sont soit des semis, soit des cultivars nommés greffés. Les semis ont généralement un an et sont moins coûteux que les arbres greffés. Les semis ne sont pas des clones des arbres parents, la qualité des fruits ne peut donc pas être garantie. Les cultivars greffés, cependant, sont des arbres qui ont été greffés à un cultivar nommé, garantissant que les qualités du cultivar nommé ont été transmises au nouvel arbre.
Les papayers greffés ont généralement 2 ans. Quel que soit votre achat, sachez que les papayes ont besoin d'une autre papaye pour fructifier. Achetez au moins deux arbres génétiquement différents, c'est-à-dire deux cultivars différents. Étant donné que les papayes ont une racine pivotante et un système racinaire délicats qui peuvent être facilement endommagés lorsqu'ils sont déterrés, les arbres cultivés en conteneurs ont un taux de réussite ou de survie plus élevé que les arbres creusés sur le terrain.
Variétés de Papayer
Il existe maintenant de nombreux cultivars de papaye, chacun élevé ou sélectionné pour une caractéristique particulière. Certaines des variétés les plus courantes incluent:
- Tournesol
- Taylor
- Taytwo
- Mary FoosJohnson
- Mitchel
- Davis
- Rebeccas Gold
Les nouvelles variétés développées pour le centre de l'Atlantique incluent Susquehanna, Rappahannock et Shenandoah.
La plupart des cultivars disponibles ont été sélectionnés à partir d'un cultivar sauvage, bien que certains soient des hybrides. Des exemples de semis sauvages sont la série PA-Golden, Potomac et Overleese. Les hybrides incluent IXL, Kirsten et NC-1.
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