2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Il n'y a rien de tel qu'une tomate mûre, juteuse et sucrée. Les tomates sont classées selon leur mode de croissance et entrent dans les catégories des variétés de tomates déterminées et indéterminées. Une fois que vous connaissez les caractéristiques, il est facile de dire quelles tomates sont déterminées et lesquelles sont indéterminées.
La durée et la forme de croissance sont les principaux moyens de faire la différence entre les tomates déterminées et indéterminées. Le type que vous choisirez dépendra de l'utilisation, de l'espace disponible et de la durée de votre saison de croissance.
Comment distinguer une tomate déterminée d'une tomate indéterminée
Il existe tellement de variétés de tomates que le choix peut être écrasant. L'une des premières choses à considérer est la durée de votre saison de croissance.
- Les variétés de tomates déterminées ont tendance à mûrir tôt.
- Les variétés de tomates indéterminées ont une période de croissance plus longue et peuvent produire des fruits jusqu'à l'arrivée des gelées.
Le choix de la tomate dépendra également de l'utilisation que vous faites du fruit. Si vous allez mettre en conserve, un type déterminé, qui mûrit à peu près au même moment, est utile. Si vous voulez des fruits tout au long de la saison de croissance, alors une tomate indéterminée est la meilleure.
Tomates déterminées vs indéterminées
La forme que prend le plant de tomate est un indice important quant à la variété de tomate que vous cultivez. Une comparaison entre tomates déterminées et indéterminées montre que l'une est une vigne et l'autre touffue.
Le plant de tomate déterminé est souvent cultivé en cage ou même sans support, car il a une forme plus compacte. Les variétés de tomates déterminées produisent également la plupart de leurs fruits à l'extrémité terminale.
Les variétés de tomates indéterminées ont une croissance de tige beaucoup plus longue, qui continue de croître jusqu'à ce que le temps froid arrive. Ils nécessitent d'être tuteurés et attachés à une structure pour garder les fruits hors du sol. Ce type donne des fruits le long de la tige.
Comment distinguer une tomate déterminée d'une tomate indéterminée
Pour apprendre à distinguer une tomate déterminée d'une tomate indéterminée, vérifiez la formation des pousses.
- Les formes déterminées arrêtent leur production de pousses une fois que les fleurs se forment aux extrémités.
- Les variétés de tomates indéterminées forment des fleurs le long des côtés des pousses, mais elles continuent à pousser jusqu'à ce que les conditions météorologiques ne soient plus favorables.
C'est la principale différence entre les tomates déterminées et indéterminées. La formation de nouvelles feuilles au niveau des branches est une caractéristique des deux types de plantes et n'aide pas à distinguer les formes. Juste pour confondre un peu les choses, il existe également des formes de tomates semi-déterminées qui se situent entre les deux principales variétés en termes de croissance.
Différences dans les soins
Les variétés de tomates déterminées produisent les fruits de début de saison etsont généralement établis plus tôt dans la saison. Les tomates déterminées sont généralement plus petites et peuvent être cultivées dans des conteneurs.
Les variétés de tomates indéterminées couvrent le sandwich et les types de fruits. Les types indéterminés ont généralement besoin d'un lit de jardin ou d'un espace plus grand pour s'étendre. De plus, les plantes indéterminées peuvent être taillées à seulement quelques tiges. Enlevez tous les rejets jusqu'à celui juste en dessous de la première grappe de fleurs. Cela favorisera la formation de la tige et rincera les nouveaux bourgeons floraux pour une meilleure fructification.
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