Différences entre le souci et le calendula : le souci et le calendula sont-ils identiques ?

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

C'est une question courante: le souci et le calendula sont-ils identiques ? La réponse simple est non, et voici pourquoi: Bien que les deux soient membres de la famille des tournesols (Asteraceae), les soucis sont membres du genre Tagetes, qui comprend au moins 50 espèces, tandis que le calendula est membre du genre Calendula, un genre plus petit avec seulement 15 à 20 espèces.

On pourrait dire que les deux plantes colorées qui aiment le soleil sont cousines, mais les différences de souci et de calendula sont notables. Lisez la suite et nous soulignerons quelques différences importantes entre ces plantes.

Marigold vs Calendula Plants

Pourquoi toute cette confusion ? Probablement parce que le calendula est souvent connu sous le nom de souci de pot, de souci commun ou de souci écossais, bien qu'il ne s'agisse pas du tout d'un véritable souci. Les soucis sont originaires d'Amérique du Sud, du sud-ouest de l'Amérique du Nord et de l'Amérique tropicale. Le calendula est originaire d'Afrique du Nord et du centre-sud de l'Europe.

En plus d'appartenir à deux familles de genres distinctes et de venir de régions différentes, voici quelques façons de faire la différence entre les soucis et les calendula:

• Graines: Les graines de calendula sont brunes, courbées et légèrement bosselées. Graines de soucisont des graines noires droites avec des pointes blanches en forme de pinceau.
• Taille: Les plantes de calendula atteignent généralement une hauteur de 12 à 24 pouces (31 à 61 cm), selon l'espèce et les conditions de croissance. Ils dépassent rarement 24 pouces (61 cm.). Les soucis, en revanche, varient considérablement, avec des espèces allant de 6 pouces (15 cm) à 4 pieds (1 m) de hauteur.
• Arôme: les fleurs et les feuilles de calendula ont un arôme légèrement sucré, tandis que l'odeur des soucis est désagréable et étrangement piquante ou épicée.
• Shape: Les pétales de calendula sont longs et droits, et les fleurs sont plutôt plates et en forme de bol. Ils peuvent être orange, jaune, rose ou blanc. Les pétales de souci sont plus rectangulaires avec des coins arrondis. Ils ne sont pas plats, mais légèrement ondulés. Les couleurs vont de l'orange au jaune, en passant par le rouge, l'acajou ou le crème.
• Toxicité: Les plantes de calendula sont comestibles et toutes les parties de la plante sont sans danger, bien qu'elles n'aient apparemment pas très bon goût. Cependant, il est toujours sage de consulter un herboriste professionnel avant de manger la plante ou de préparer du thé. Les soucis sont un sac mélangé. Certaines espèces peuvent être comestibles, mais il est probablement plus sûr de ne pas en manger à moins d'être absolument sûr de sa sécurité.