2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Vous aimez un gros chou ferme avec une excellente saveur ? Essayez de cultiver du chou hollandais plat tardif. Ce légume nourrira une famille nombreuse. Les plants de chou hollandais plat tardif sont faciles à cultiver, à condition que vous ayez un moyen d'éloigner les escargots et les limaces des feuilles. Continuez à lire pour apprendre à planter le chou hollandais plat tardif, un légume qui se conserve longtemps et qui offre qualité et quantité.
À propos des plants de chou hollandais plats tardifs
Le chou est un légume tellement polyvalent. Il est tout aussi bon dans les salades, les ragoûts ou les sautés. Les graines tardives de chou hollandais plat germent facilement et les têtes résultantes se conservent pendant des semaines. Cette variété ancienne à pollinisation libre nécessite 100 jours de la graine à la tête et peut être plantée pour une récolte au début de l'été ou à la fin de l'automne.
Cette grande variété de chou a des feuilles vert bleuté et des têtes aplaties avec un intérieur vert clair crémeux. Les têtes sont des monstres qui peuvent atteindre jusqu'à 15 livres (7 kg) mais qui ont un goût un peu plus sucré si elles sont récoltées plus petites.
Le premier enregistrement de ce type de chou remonte à 1840 aux Pays-Bas. Cependant, ce sont des colons allemands qui ont apporté avec eux des graines de chou hollandais plat tardif en Amérique où ellesest devenu une variété populaire. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 3 à 9, mais les jeunes plantes peuvent souffrir si elles subissent des gelées.
Quand planter du chou hollandais plat tardif
Il s'agit d'une culture de saison fraîche, et elle souffrira également si elle subit des températures estivales chaudes, bien qu'elle se redresse généralement lorsque la saison fraîche apparaît. Pour une récolte précoce, semez les graines à l'intérieur huit à douze semaines avant le dernier gel prévu.
Endurez et installez les jeunes plantes quatre semaines avant cette date afin d'assurer des têtes matures avant la chaleur estivale. Si vous souhaitez une culture d'automne, vous pouvez soit semer directement, soit commencer à l'intérieur. Si les températures sont extrêmes, utilisez une toile d'ombrage pour protéger les semis de fin de saison.
Comment planter du chou hollandais plat tardif
Le pH du sol doit être d'environ 6,5 à 7,5 pour la culture de ces choux. Semez les graines à l'intérieur au printemps dans des plateaux espacés de 2 pouces (5 cm). Lorsque vous êtes prêt à transplanter, endurcissez les semis et plantez à 18 pouces (46 cm) de distance, en enterrant les tiges à mi-hauteur.
Les températures de croissance préférées pour le chou sont de 55 à 75 degrés F. (13-24 C), mais les têtes augmenteront progressivement même dans des conditions plus chaudes.
Attention aux fausses-arpenteuses du chou et autres nuisibles. Utilisez des plantes compagnes comme des herbes et des oignons pour aider à prévenir les envahisseurs d'insectes. Paillez autour des plantes et arrosez uniformément pour éviter qu'elles ne se fendent. Récoltez à n'importe quel stade de croissance et savourez.
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