Qu'est-ce qu'une igname mexicaine ? En savoir plus sur la culture des ignames mexicaines

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Qu'est-ce qu'une igname mexicaine ? En savoir plus sur la culture des ignames mexicaines
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Bien que la racine d'igname mexicaine (Dioscorea mexicana) soit apparentée aux ignames culinaires, ce natif d'Amérique centrale est cultivé principalement pour sa valeur ornementale. Aussi appelée plante de tortue, le motif formé par ce tubercule intéressant ressemble à celui d'une carapace de tortue.

Qu'est-ce qu'une igname mexicaine ?

La racine d'igname mexicaine est une plante grimpante vivace de temps chaud avec un caudex ou une tige tubéreuse élargie. Chaque saison, un autre tubercule se forme et fait monter une vigne caduque aux feuilles cordiformes. Les vignes meurent pendant la saison froide, mais le caudex "carapace de tortue" continue de croître car il envoie une à deux nouvelles vignes par an.

L'attrayant caudex à motif de carapace de tortue fait de la racine d'igname mexicaine une plante spécimen souhaitable pour les climats côtiers chauds. Ses racines peu profondes permettent également à la tortue de prospérer en tant que plante en pot dans les zones non tempérées.

Informations sur l'igname mexicaine

La culture de l'igname mexicaine est similaire à celle de son cousin, Dioscorea elephantipes, plante pied d'éléphant (et partage également le même nom commun de plante tortue). Hardy dans les zones USDA 9a à 11, vous voudrez peut-être faire pousser la plante dans un récipient dans des régions plus froides. De cette façon, vous pouvez facilement le rentrer à l'intérieur avant l'arrivée du froid.

Semez les graines d'igname mexicaine à ¼ de pouce (6 mm) de profondeur dans un terreau de qualité. Conserver les semencesplateaux dans un endroit chaud et fournir une lumière indirecte pour favoriser la germination. Le caudex des semis pousse sous terre pendant les premières années.

Pour de meilleurs résultats, suivez ces directives lorsque vous cultivez des ignames mexicaines:

  • Lors du repiquage, placez les plants de racines d'igname mexicaine sur le sol. Les plantes de tortue n'envoient pas de racines profondément dans le sol, mais plutôt les racines poussent latéralement.
  • Utilisez du terreau bien drainé ou placez-le dans une zone bien drainée du jardin.
  • Gardez le sol légèrement humide pendant la saison de dormance. Augmentez l'arrosage lorsque la plante commence à pousser.
  • Les vignes peuvent atteindre 10 à 12 pieds (3-4 m.). Prévoyez un treillis pour soutenir la vigne. Pincez les pousses si la plante pousse trop vigoureusement.
  • Fournir de l'ombre pour le caudex lors de la plantation à l'extérieur.
  • Protéger les plantes d'igname mexicaine en pot du gel.

Bien que les plantes à racine d'igname mexicaine puissent être difficiles à localiser, elles sont faciles à cultiver et font de belles plantes d'accent pour n'importe quelle pièce ou patio.

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