Plantes compagnes pour les ignames : découvrez les plantes qui poussent bien avec les ignames

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Vous ne le savez peut-être pas, mais si vous avez déjà mangé des patates douces, vous avez déjà mangé des ignames. Les patates douces sont appelées ignames dans le Sud et sont une variété orange cultivée (pour la plupart). Les plantes compagnes de l'igname doivent partager les mêmes conditions de croissance que le tubercule et avoir la capacité de repousser certains ravageurs. Lorsque vous démarrez vos tubercules, c'est le meilleur moment pour décider quoi planter à côté des ignames. Alors que de nombreuses herbes sont bénéfiques pour les ignames et peuvent être démarrées dès le début ou semées plus tard, si vous les plantez en même temps, leur aide est disponible tôt dans la vie de la plante d'igname pour aider à repousser certains ravageurs nuisibles des semis.

Quoi planter à côté des ignames

Les ignames dorées sont originaires d'Amérique du Sud et sont cultivées depuis plus de 5 000 ans. Ces tubercules faciles à cultiver préfèrent les zones 9 à 12 du Département de l'agriculture des États-Unis. Les ignames peuvent être blanches, violettes, brunes, rougeâtres ou la variété classique à chair orange douce cultivée dans les régions du sud des États-Unis.

Les plantes qui poussent bien avec les ignames peuvent être celles qui font également partie de la famille des gloires du matin, les répulsifs antiparasitaires ou simplement celles qui complètent le feuillage attrayant et les fleurs violettes étoilées des patates douces.

Quandproposer un programme de plantation de cultures, n'oubliez pas l'importance de la rotation des cultures. De nombreux ravageurs des plantes spécifiques à une certaine culture hiverneront dans le sol et refuseront et se lèveront comme Lazare au printemps pour infester vos plantes. La rotation aide à réduire l'incidence des ravageurs en déplaçant les aliments préférés de ces insectes et en les remplaçant par quelque chose que les ravageurs ne mangent pas.

Une espèce de plante formidable qui pousse bien avec les ignames est l'une des légumineuses. Ces plantes améliorent en fait la croissance du sol et des cultures car elles exploitent l'azote, un nutriment essentiel à la croissance des feuilles et à la santé des plantes. Les haricots ou les pois de type poteau sont les meilleurs car ils peuvent être formés pour s'élever au-dessus des patates douces.

La plantation complémentaire d'ignames doit également tenir compte de la taille de la parcelle et de la taille des plantes. Les ignames s'étaleront avec une croissance semblable à la vigne, il n'est donc pas conseillé d'utiliser des plantes telles que la courge à proximité.

Plantes d'accompagnement communes pour les ignames

Les ignames sont des espèces tropicales et subtropicales. En tant que tels, ils ont besoin de plein soleil, d'une humidité constante et d'un sol meuble et riche. Parce que la partie comestible de la plante est sous terre, les ignames ont besoin de protection contre les larves et les insectes qui vivent dans le sol.

• La sarriette est une herbe qui semble repousser les charançons de la patate douce et améliore également la fertilité du sol.
• L'aneth attire les syrphes et certaines guêpes prédatrices, qui à leur tour mangent des insectes nuisibles comme les pucerons et les tétranyques.
• L'origan est également utile pour repousser plusieurs espèces de ravageurs.

Les plantes à mettre au bord d'un lit de patates douces peuvent aussi être le compagnon culinaire de l'ignameplantes qui partagent les mêmes exigences de croissance, comme la coriandre et le basilic.

Toutes les cultures qui peuvent pousser verticalement sont des plantes compagnes idéales pour les ignames. Pensez tomates ou poivrons.

Rotation des cultures avec des plantes compagnes d'igname

Les pommes de terre et les patates douces peuvent être difficiles à récolter dans leur intégralité. Même si la rotation des cultures est essentielle, une pomme de terre errante laissée derrière est susceptible d'entraîner une plante spontanée. Les cultures en rotation ne doivent pas concurrencer vos volontaires et doivent améliorer le sol.

Les légumineuses sont un bon choix pour redonner du jus au sol, tout comme la luzerne. La simple plantation d'une culture de couverture pour enrichir le sol pour la prochaine saison est une autre option. Le trèfle rouge fixe l'azote et se composte rapidement dans le sol, en assouplissant la composition.

Choisissez d'autres racines ou plantes à racines larges à faire pivoter dans l'espace de plantation, comme les radis, les betteraves ou le maïs. Ceux-ci ameubliront davantage le sol pour une future récolte d'igname encore meilleure.

La plantation d'ignames en compagnonnage peut améliorer le sol, fournir des options de rotation et aider à prévenir de nombreuses espèces de ravageurs.