Veggies, Herbes And Flowers - Comment Mélanger Des Plantes Comestibles Dans Le Jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

L'aménagement paysager comestible est simplement une façon d'utiliser des légumes, des herbes et des fleurs dans le jardin qui rempliront de multiples fonctions, telles que la nourriture, la saveur et l'apparence ornementale. Voyons comment mélanger les plantes comestibles dans le jardin.

Légumes, herbes et fleurs

L'idée de mélanger des cultures comestibles avec des plantes ornementales était autrefois mal vue. Cependant, regrouper les légumes, les herbes et les fleurs est un excellent moyen d'ajouter des textures et des couleurs intéressantes au jardin. Mélanger des légumes et des herbes avec des fleurs crée un intérêt toute l'année. De nombreux jardiniers préfèrent également mélanger ces plantes pour camoufler et repousser les parasites.

Choisir des plantes paysagères comestibles

Lorsque vous ajoutez des plantes paysagères comestibles aux jardins de fleurs, tenez compte de l'aspect général de chaque plante et choisissez celles qui se complètent ainsi que celles qui partagent les mêmes exigences de croissance. Par exemple, certains aiment le soleil tandis que d'autres préfèrent l'ombre. Certains tolèrent des conditions de sécheresse tandis que d'autres ont besoin de beaucoup d'eau. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que lorsque vous mélangez des légumes et des herbes avec des fleurs, ils sont situés dans les mêmes lits que ceux partageant les mêmes conditions.

Mélanger des légumes et des herbes avec des fleurs peut augmenter les rendements du jardin et la floraisonproduction. Les fleurs augmentent la production de nectar, attirant davantage d'insectes bénéfiques qui protègent les plantes comestibles et les pollinisateurs qui augmentent la production de fleurs.

La plantation de compagnons aide également. Par exemple, certains légumes, comme les oignons, peuvent aider à dissuader les attaques de pucerons sur des plantes comme les roses. Les soucis ont le même effet et fonctionnent bien avec les plants de tomates, repoussant les escargots. Un autre bon exemple pourrait consister à placer des pétunias avec des haricots pour repousser les coléoptères des haricots.

Aménagement paysager avec des légumes

Bien qu'il existe un certain nombre de méthodes d'aménagement paysager avec des légumes, voici quelques suggestions pour vous aider à démarrer:

• Remplissez les zones vides des bordures de fleurs ou des plates-bandes avec des légumes ornementaux.
• La rhubarbe a de belles tiges de fleurs de couleur crème qui s'intègrent parfaitement aux plantes à fleurs.
• Une fois les cultures d'asperges fanées, leur feuillage plumeux ajoutera de l'intérêt à la bordure fleurie.
• Mettez un peu de chaleur dans le parterre de fleurs avec des poivrons. Les poivrons sont disponibles dans une variété de couleurs et de formes, ce qui en fait des choix exceptionnels pour les bordures de fleurs et les plates-bandes. Choisissez une variété qui complète les fleurs ou le feuillage environnants.

Aménagement paysager avec des herbes

Beaucoup d'herbes comestibles fonctionnent aussi bien mélangées avec des fleurs. Essayez quelques-unes des idées suivantes pour l'aménagement paysager avec des herbes:

• Remplissez les espaces vides avec du persil pour ajouter de l'intérêt au feuillage.
• Le basilic est disponible dans de nombreuses variétés et cette herbe peut être glissée dans le jardin comme un accent presque n'importe où.
• Le thym, la menthe et l'origan peuvent tous être utilisés comme couvre-soldans le jardin fleuri.
• De nombreuses herbes ont des fleurs attrayantes et un feuillage parfumé, qui peuvent être facilement intégrés dans le jardin, comme la sauge ananas, la lavande et la mélisse.

Autres plantes paysagères comestibles

Les arbres fruitiers nains et autres produits comestibles, tels que les baies et les vignes en fruits, ont fière allure lorsqu'ils sont plantés de fleurs. Utilisez des arbres fruitiers nains pour les accents ou les ancres aux bordures de fleurs et aux lits d'île. Les arbustes à fruits et à fleurs sont également un atout de l'aménagement paysager comestible et bon pour ajouter de la structure. Les plantes comestibles, comme les fraises, peuvent également constituer de délicieux couvre-sols dans le jardin fleuri.

Pour encore plus de beauté et une floraison prolongée, mélangez quelques fleurs comestibles avec vos légumes et herbes. Ce n'est pas seulement un excellent moyen d'étendre l'apparence du jardin, mais cela augmentera également vos rendements globaux. Après tout, c'est un jardin comestible. Pourquoi ne pas avoir le meilleur des deux.