Comment planter un potager d'automne du sud

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Comment planter un potager d'automne du sud
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Dans le sud et les autres climats chauds, l'été peut être meurtrier dans un potager. La chaleur écrasante ralentit ou même tue la croissance des plantes qui se portaient très bien à la fin du printemps. Cependant, si les jardiniers du Sud doivent composer avec la chaleur, ils ont aussi le plaisir de pouvoir faire pousser un potager d'automne.

Qu'est-ce qu'un potager d'automne ?

Fondamentalement, un potager d'automne est un potager où vous pouvez planter une toute nouvelle culture de cultures récoltables. Dans le sud, à l'automne, le temps revient à un niveau gérable et le début de tout type d'hiver est encore de plusieurs mois. Beaucoup de temps pour faire pousser beaucoup de choses. Les jardins d'automne sont un moyen idéal pour un jardinier du Sud de profiter de son climat.

Que cultiver dans le jardin d'automne du sud

Dans la plupart des climats du Sud, vous pouvez choisir de cultiver une grande variété de cultures maraîchères d'automne. Toutes les actions suivantes sont certainement possibles:

  • laitue
  • épinards
  • chou
  • pois
  • kale

Ainsi que:

  • concombres
  • courge d'été
  • tomates

Si vous êtes assez loin au sud, même les melons et les courges dures sont une possibilité lors de la plantation d'un jardin d'automne.

Jardin d'automneCalendrier de plantation

Le calendrier de plantation du jardin d'automne dépend en grande partie de la première date de gel pour la zone dans laquelle vous vivez. Si vous vivez dans les parties les plus au nord du sud, vous voudrez penser à planter un jardin d'automne tôt pour mi-août. Dans les régions les plus chaudes du sud, vous pourrez peut-être attendre jusqu'en septembre pour planter des cultures maraîchères d'automne.

La meilleure façon de déterminer le calendrier de plantation de votre jardin d'automne est de regarder combien de temps il faut pour que les cultures que vous souhaitez cultiver arrivent à maturité et de compter à rebours à partir de la première date de gel de votre région, plus quelques semaines pour permettre la récolte. Votre première date de gel peut être obtenue en appelant votre service de vulgarisation local ou une pépinière locale réputée.

Choses à retenir avec les jardins d'automne

Les jardins d'automne profitent du temps plus chaud, mais il y a quelques choses dont vous devez vous souvenir. Le calendrier de plantation du jardin d'automne signifie que vous cultiverez votre jardin pendant ce qui est traditionnellement la partie la plus sèche de l'année. Un temps plus frais peut vous donner l'illusion que vos cultures de jardin d'automne auront besoin de moins d'eau. Ce n'est pas le cas. Gardez un œil attentif sur la quantité de pluie que votre potager d'automne reçoit chaque semaine. S'il n'obtient pas au moins 2 à 3 pouces (5-8 cm) chaque semaine, vous devrez combler la différence en arrosant.

Gardez également à l'esprit que même si vous plantez un jardin d'automne selon la date du premier gel, la date du premier gel n'est qu'une indication. Vous pouvez rencontrer un gel plus tôt que la normale, alors soyez prêt à couvrir et à protéger votre potager d'automne en cas degelée légère.

Si vous vivez dans le Sud, il est bon de savoir que Mère Nature compense la chaleur étouffante de l'été en vous donnant la chance de profiter d'un potager d'automne.

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