2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Bien que sa nature agressive et sa réputation de prise de contrôle du jardin soient bien méritées, la culture de plants de menthe peut être une expérience enrichissante si elle est maîtrisée. Voyons comment faire pousser de la menthe.
Plantes de menthe: des herbes qui valent la peine d'être cultivées
Il existe de nombreuses variétés de menthe, et toutes valent la peine d'être cultivées dans le jardin. Bien qu'elles soient le plus souvent utilisées pour aromatiser des plats ou comme garnitures, de nombreux types de menthe sont également cultivés pour leurs arômes uniques. Certaines des plantes à la menthe les plus couramment cultivées incluent:
- menthe verte
- menthe poivrée
- pennyroyal
- menthe pomme
- menthe orange
- menthe ananas
- chocolat à la menthe
Cultiver de la menthe à partir de graines ou de boutures
Toutes les variétés de menthe, à l'exception de la menthe poivrée, peuvent être cultivées à partir de graines. La menthe poivrée ne produit pas de graines; par conséquent, ce type ne doit être propagé qu'en prélevant des boutures de racines sur des plantes établies. Cependant, tous les types de menthe peuvent être cultivés par ce moyen.
En fait, prendre une bouture est l'une des méthodes les plus simples pour faire pousser de la menthe. Il suffit de tirer ou de couper un morceau de menthe enraciné qui pousse à partir de la plante mère. Rempotez-le et arrosez. Les grosses touffes peuvent également être déterrées et divisées en plantes plus petites.
Comment faire pousser des plantes de menthe
L'un des meilleursdes façons de faire pousser de la menthe dans le jardin sans la menace d'une propagation rampante sont d'utiliser des conteneurs. Enfoncez-les simplement dans le sol en laissant le haut dépasser d'environ un pouce (2,5 cm) ou plus. Vous pouvez également garder les conteneurs espacés d'au moins un pied ou deux (31 à 61 cm) pour empêcher divers types de pollinisation croisée.
Bien que la plupart des variétés de menthe soient faciles à cultiver dans divers environnements, ces plantes prospèrent mieux lorsqu'elles sont situées dans un sol riche en matière organique, humide mais bien drainé. Le plein soleil à mi-ombre est également acceptable pour la culture de la menthe. Les feuilles de menthe peuvent être récoltées pour être utilisées dans la cuisine une fois que les plantes ont commencé à fleurir.
Problèmes affectant les plantes de menthe
Bien que la culture de la menthe présente généralement peu de problèmes autres que la propagation agressive de la part de la plante elle-même, les parasites peuvent parfois affecter les plantes de menthe. Parmi les plus courants, citons les pucerons, les tétranyques, les vers gris et les foreurs des racines de la menthe. La menthe peut également être sensible à des maladies telles que la rouille de la menthe, la flétrissure verticillienne et l'anthracnose.
Maintenant que vous savez comment faire pousser de la menthe dans votre jardin, vous pouvez cultiver cette herbe polyvalente dans votre jardin.
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