A Three Sisters Garden - Haricots, Maïs & Courge - Savoir-faire du jardinage

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A Three Sisters Garden - Haricots, Maïs & Courge - Savoir-faire du jardinage
A Three Sisters Garden - Haricots, Maïs & Courge - Savoir-faire du jardinage

Vidéo: A Three Sisters Garden - Haricots, Maïs & Courge - Savoir-faire du jardinage

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Anonim

L'un des meilleurs moyens d'intéresser les enfants à l'histoire est de la transposer dans le présent. Lorsque vous enseignez aux enfants l'histoire des Amérindiens dans l'histoire des États-Unis, un excellent projet consiste à faire pousser les trois sœurs amérindiennes: les haricots, le maïs et la courge. Lorsque vous plantez un jardin trois sœurs, vous aidez à donner vie à une culture ancienne. Regardons la culture du maïs avec de la courge et des haricots.

Histoire des trois sœurs amérindiennes

La méthode de plantation des trois sœurs trouve son origine dans la tribu Haudenosaunee. L'histoire raconte que les haricots, le maïs et la courge sont en fait trois jeunes filles amérindiennes. Les trois, bien que très différents, s'aiment beaucoup et s'épanouissent lorsqu'ils sont proches l'un de l'autre.

C'est pour cette raison que les Amérindiens plantent les trois sœurs ensemble.

Comment planter un jardin des Trois Sœurs

Premièrement, choisissez un emplacement. Comme la plupart des jardins potagers, le jardin des trois sœurs amérindiennes aura besoin de soleil direct pendant la majeure partie de la journée et d'un emplacement bien drainé.

Ensuite, décidez quelles plantes vous allez planter. Alors que la ligne directrice générale est les haricots, le maïs et les courges, c'est à vous de décider exactement quel type de haricots, de maïs et de courges vous plantez.

  • Haricots– Pourles haricots, vous aurez besoin d'une variété de haricots polaires. Les haricots nains peuvent être utilisés, mais les haricots verts sont plus fidèles à l'esprit du projet. Certaines bonnes variétés sont les haricots Kentucky Wonder, Romano Italian et Blue Lake.
  • Corn– Le maïs devra être une variété haute et robuste. Vous ne voulez pas utiliser une variété miniature. Le type de maïs est à votre goût. Vous pouvez cultiver le maïs sucré que nous trouvons couramment dans le jardin potager aujourd'hui, ou vous pouvez essayer un maïs plus traditionnel comme le maïs Blue Hopi, Rainbow ou Squaw. Pour plus de plaisir, vous pouvez également utiliser une variété de pop-corn. Les variétés de pop-corn sont toujours fidèles à la tradition amérindienne et amusantes à cultiver.
  • Squash– La courge doit être une courge grimpante et non une courge arbustive. En règle générale, les courges d'hiver fonctionnent mieux. Le choix traditionnel serait une citrouille, mais vous pouvez aussi faire des spaghettis, du butternut ou toute autre courge d'hiver de vigne que vous aimeriez.

Une fois que vous avez choisi vos variétés de haricots, de maïs et de courges, vous pouvez les planter à l'endroit choisi. Construisez un monticule de 3 pieds (1 m) de diamètre et d'environ un pied (31 cm) de haut.

Le maïs ira au centre. Plantez six ou sept graines de maïs au centre de chaque monticule. Une fois qu'ils ont germé, éclaircir à seulement quatre.

Deux semaines après la germination du maïs, plantez six à sept graines de haricot en cercle autour du maïs à environ 15 cm de la plante. Lorsque ceux-ci poussent, éclaircissez-les également à seulement quatre.

Enfin, en même temps que vous plantez les haricots, plantez également la courge. Plantez deux graines de courge et éclaircissez-en une lorsqueils poussent. Les graines de courge seront plantées sur le bord du monticule, à environ un pied (31 cm) des graines de haricot.

Au fur et à mesure que vos plantes poussent, encouragez-les doucement à pousser ensemble. La courge poussera autour de la base, tandis que les haricots pousseront le maïs.

Un jardin de trois sœurs amérindiennes est un excellent moyen d'intéresser les enfants à l'histoire et aux jardins. Cultiver du maïs avec des courges et des haricots n'est pas seulement amusant, mais aussi éducatif.

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