2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le piment jalapeno fait partie de la famille des piments forts et partage sa compagnie avec d'autres variétés piquantes telles que le tabasco, le cayenne et la cerise. Les jalapenos sont le seul poivre qui n'est pas autorisé à mûrir complètement et à changer de couleur avant d'être cueilli. Cultiver des piments jalapeno n'est pas difficile si vous fournissez aux plantes un bon sol, beaucoup de soleil et beaucoup d'eau.
Comment faire pousser des piments jalapeno
Les poivrons, y compris les jalapenos, se portent mieux dans un sol limoneux et bien drainé avec beaucoup de matière organique. Le plein soleil et les températures chaudes sont également importants lors de la culture des piments jalapeno.
Les jalapenos prospèrent dans des conditions chaudes et ont besoin de températures comprises entre 65 et 80 °F (18-27 °C) pour germer. La température est critique, et à moins qu'elle ne soit suffisamment chaude, les graines de poivron ne germeront pas et les greffes ne survivront pas. Il est préférable d'attendre au moins deux semaines après avoir planté des tomates pour planter des piments jalapeno dans le jardin. En revanche, les plants de piment jalapeno ne produiront pas une abondance de fruits lorsque la température est supérieure à 90 °F (32 °C)
Bien que l'entretien des plantes de jalapeno ne soit pas difficile, les plantes doivent être arrosées pendant les périodes chaudes et sèches. Il est préférable d'éviter de mettre de l'eau sur les fruits; par conséquent, l'irrigation goutte à goutte est la meilleureforme d'arrosage pour les plantes de jalapeno.
Problèmes de plantes Jalapeno
Les jalapenos sont des plantes solanacées comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines, et sont vulnérables à des maladies et problèmes de ravageurs similaires. Garder les plants de poivrons bien arrosés et votre jardin exempt de débris en décomposition aidera à réduire au minimum les problèmes de ravageurs.
Les vers-gris, les pucerons et les altises sont des ravageurs courants du poivrier. Vaporisez les plantes avec un jet d'eau abondant pour éliminer les pucerons ou utilisez un insecticide biologique, comme l'huile de neem. Les vers ou les chenilles doivent être enlevés des plantes et jetés. C'est une bonne idée de vérifier quotidiennement les plantes pour les parasites.
Récolte du piment Jalapeno
Un autre aspect de l'entretien des plantes de jalapeno implique une récolte appropriée. Récoltez les piments jalapeno en les pinçant soigneusement de la tige lorsqu'ils sont fermes et de couleur unie avant qu'ils ne se colorent.
Réservez les jalapenos pour les plats qui nécessitent des piments très forts. Vous pouvez sécher les jalapenos, les congeler ou les utiliser dans des salsas et des sauces si vous osez !
Apprendre à faire pousser des piments jalapeno est un excellent moyen de donner un peu plus de piquant à vos plats. De plus, un soin approprié de vos poivrons aidera à prévenir tout futur problème de plante de jalapeno.
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