2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Un certain nombre de maladies peuvent affecter les tomates, qu'elles soient cultivées pour la production commerciale ou dans le jardin potager. Si vous avez remarqué des cavités anormales piquées de tissu cicatriciel et de gonflement, votre précieuse tomate peut être atteinte d'une déformation du fruit en face de chat. Qu'est-ce que le catfacing sur les tomates et comment peut-il être traité? Lisez la suite pour en savoir plus.
Qu'est-ce que Catfacing ?
Le catfacing de la tomate est un trouble physiologique des tomates qui entraîne la déformation grossière discutée ci-dessus. Ce qu'on appelle depuis la fissuration et les fossettes anormales sur les tomates, les pêches, les pommes et même les raisins, ressemble un peu au visage d'un petit chat. En termes simples, c'est le développement anormal du tissu végétal affectant l'ovaire ou l'organe sexuel féminin (pistilate), qui entraîne la malformation de la fleur, suivie du développement du fruit.
La cause exacte du catfacing sur les tomates est incertaine et pourrait être causée par un certain nombre de facteurs, mais semble se concentrer sur des conditions de croissance défavorables. Des températures inférieures à 60 °F (16 °C) pendant un certain nombre de jours successifs lorsque les plantes sont immatures - environ trois semaines avant la floraison - semblent coïncider avec une déformation du fruit face au chat de la tomate. Le résultat est une pollinisation incomplète, qui crée la déformation.
Physiqueles dommages à la fleur peuvent également causer le catfacing. Il est également plus répandu sur les variétés à gros fruits, comme les biftecks ou les héritages. Je le vois sur mes héritages cultivés dans le nord-ouest du Pacifique. Deux coups contre moi, je suppose.
De plus, le catfacing peut apparaître si le fruit est exposé à des herbicides contenant du phénoxy. Des niveaux excessifs d'azote dans le sol peuvent également aggraver le problème ainsi qu'un élagage agressif.
Les thrips, de minuscules insectes élancés aux ailes frangées, peuvent également contribuer à l'origine du catfacing. Les plantes infectées par la petite feuille de tomate sont également sensibles à la déformation de la face du chat du fruit de la tomate.
Comment traiter les déformations de la face de chat
Quant à la façon de traiter les déformations de la tête de chat, on ne peut pas faire grand-chose pour contrôler l'anomalie. Des pratiques de culture appropriées axées sur la surveillance de la température, l'élagage manifeste et les niveaux d'azote dans les sols doivent être accomplies. Évitez également l'utilisation d'herbicides hormonaux et la dérive potentielle qui peut accompagner leur utilisation.
Enfin, ne cultivez que des variétés qui n'ont historiquement aucun problème avec le trouble du catfacing; et dans le cas de l'infection par Little Leaf, empêcher le sol de devenir détrempé par le contrôle de l'irrigation et un sol bien drainé.
Bien que les fruits plissés par la déformation de la tête de chat ne soient pas vendables au niveau commercial, ils n'affectent pas le goût et peuvent être consommés en toute sécurité.
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