2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Non seulement l'ail éloigne les vampires, mais il donne aussi un meilleur goût à tout. L'ail frais des plants d'ail en pot garde les bulbes à proximité plus croustillants et plus piquants que ceux de l'épicerie. Cultiver de l'ail dans des conteneurs nécessite une certaine planification et le bon type de conteneur. Lisez la suite pour quelques conseils sur la façon de faire pousser de l'ail dans un récipient et de capturer la morsure de la tête des bulbes frais dans vos recettes maison.
Jardinage en conteneurs pour l'ail
L'ail fait partie de la famille Allium, qui comprend les oignons et les échalotes. Les bulbes sont la saveur la plus puissante sur les plantes, mais les verts sont également consommés. Ce sont ces bulbes capiteux qui sont à la base de la plantation. Chacun est planté de 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) de profondeur et doit également avoir de la place pour que les racines poussent. Cela devrait être une considération lors du choix de votre conteneur. L'ail planté à l'automne est prêt à être récolté en juin. Cultiver des produits dans des pots près de la cuisine est une astuce peu encombrante, mais permet également au cuisinier de la famille d'accéder facilement aux ingrédients les plus frais possibles.
Conteneurs pour la culture de l'ail
La culture de l'ail dans des conteneurs offre cette saveur fraîchement cueillie pour les bulbes les plus forts de tous les temps. Vous en avez besoin d'au moins 6 pouces (15cm.) de profondeur et a un excellent drainage. Le récipient doit également être assez grand pour laisser 6 pouces (15 cm) d'espace entre les clous de girofle.
Les autres éléments à prendre en compte sont le taux d'évaporation et la conductivité thermique. Les pots en terre cuite s'évaporent plus rapidement et devront être arrosés plus souvent que les pots émaillés. Si vous ne vous souciez pas de l'apparence, vous pouvez même utiliser un seau de 5 gallons (19 L.) avec des trous percés dans le fond.
Mélange de terre pour plantes d'ail en pot
Le milieu de sol approprié est important pour la plantation d'ail dans des pots. Il ne peut pas retenir trop d'humidité ni être trop sec, et devrait avoir beaucoup de nutriments organiques disponibles pour les bulbes. Un bon mélange de tourbe, de perlite ou de vermiculite et de terreau ou de compost avec un peu de sable de construction vous apportera le drainage, la rétention d'humidité et les nutriments nécessaires à la culture de l'ail dans des conteneurs.
Le jardinage en conteneurs pour l'ail peut également inclure des légumes frais à récolte précoce, comme la laitue, qui seront récoltés avant le froid de l'hiver dans la plupart des cas. Les laitues plantées sur des clous de girofle non germés minimiseront les mauvaises herbes et maintiendront le sol brisé avec leurs racines.
Comment faire pousser de l'ail dans un récipient
Une fois que vous avez votre milieu de plantation et votre contenant, remplissez le récipient à moitié avec le terreau. Ajoutez un aliment végétal équilibré granulaire à libération lente, tel qu'un 10-10-10, et mélangez-le dans le sol.
Insérez les bulbes avec le côté pointu vers le haut, puis remplissez avec plus de terre, en appuyant autour de chaque gousse. Si l'humidité est minimale, arrosez le sol jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide. Plantez à court termerécoltez par-dessus ou recouvrez simplement le récipient de paillis organique.
Au printemps, les pousses apparaîtront et finiront par se transformer en hampes. Récoltez-les pour les faire sauter ou simplement pour les manger crus. À la fin du mois de juin, votre ail est prêt à être déterré et séché.
Le jardinage en conteneurs pour l'ail est aussi simple que cela et très gratifiant. Essayez-le comme une partie annuelle de votre plantation d'automne pour une délicieuse saveur prête à saisir et du piquant dans tous vos aliments.
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