2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Nous avons beaucoup entendu parler de "super aliments" ces derniers temps, ceux censés être riches en certaines vitamines et minéraux, souvent avec des propriétés antioxydantes. Parmi ces « super aliments », les patates douces ont trouvé leur place, et pour cause. Les patates douces sont incroyablement riches en vitamine A, sont une excellente source de bêta-carotène et d'antioxydants. Même ainsi, ce «super aliment» a sa part de problèmes de croissance tels que les feuilles jaunes sur les patates douces. Lisez la suite pour savoir pourquoi les feuilles de patates douces jaunissent.
Pourquoi les feuilles de patates douces jaunissent
Cette vivace herbacée grimpante, de la famille des Convolvulaceae, est généralement cultivée comme une annuelle et récoltée à la fin de sa première saison de croissance. La plante est cultivée pour ses délicieux tubercules comestibles nutritifs, qui peuvent être de couleur rouge, brune, jaune, blanche ou même violette. Les vignes spectaculaires sont parsemées de feuilles lobées en forme de cœur pouvant atteindre jusqu'à 13 pieds (3,9 m) de longueur.
Les feuilles jaunes de la patate douce peuvent être causées par plusieurs facteurs. Si vous voyez que vos feuilles de patates douces jaunissent, vous devez identifier la source et agir immédiatement, de peur que le problème ne se propage à tout le jardin.
Cela est particulièrement vrai si vous pensez que les feuilles jaunes de vos patates douces pourraient être causées par une infection, généralement une infection fongique.
- Wilt diseases – Les patates douces aux feuilles jaunes pourraient être le résultat de verticillium ou de fusarium, deux des maladies les plus courantes de la patate douce. Dans l'une ou l'autre infection, la plante commence à jaunir à la base et remonte la plante. Ces maladies fongiques peuvent être propagées par des greffes infectées. Pratiquez un excellent assainissement du jardin, la rotation des cultures, utilisez des greffes coupées plutôt que des boutures et traitez les graines de racines avec un fongicide avant la plantation.
- Black root – La racine noire est une autre maladie fongique qui retarde et flétrit les plantes, jaunit les feuilles, pourrit les tubercules et finit par tuer la plante. Malheureusement, si la plante est atteinte, les tubercules, même s'ils ont l'air en bon état, seront de plus en plus affectés par la pourriture pendant l'entreposage. Utilisez des semences exemptes de maladies, pratiquez la rotation des cultures (laissez 3 à 4 ans entre les cultures de patates douces) et traitez les semences avec un fongicide avant la plantation.
- Alternaria – La tache alternarienne et la brûlure de la tige des feuilles sont des maladies fongiques qui provoquent des lésions brunes sur les feuilles plus âgées entourées d'un halo jaune. Les tiges et les pétioles sont affligés de larges lésions qui peuvent entraîner une défoliation de la plante. Encore une fois, plantez des semences résistantes ou tolérantes aux maladies qui sont certifiées exemptes de maladies. Détruisez également tous les détritus de patates douces une fois la récolte terminée.
- La gale des feuilles et de la tige - La gale des feuilles et de la tige provoque de petites lésions brunes sur les nervures des feuilles, entraînant à la fois un enroulementet des lésions surélevées avec un centre violet-brun. Cette maladie est l'une des plus graves dans les zones de brouillard, de pluie ou de rosée fréquents. Arrosez à la base des plantes, alternez les cultures, utilisez des semences exemptes de maladies, détruisez les détritus résiduels des cultures de patates douces et appliquez un fongicide pour aider à contrôler la maladie.
Autres raisons pour les patates douces aux feuilles jaunes
Les carences nutritionnelles peuvent également contribuer au jaunissement des feuilles de patates douces.
- La carence la plus courante est le manque d'azote, qui peut être traité avec un engrais riche en azote.
- Une carence en magnésium se manifestera également par un jaunissement des feuilles puisque le magnésium est utilisé par la plante pour fabriquer de la chlorophylle. Utilisez un engrais polyvalent pour traiter une carence en magnésium.
La meilleure façon d'éviter le jaunissement des feuilles des patates douces est de les démarrer correctement.
- Utilisez des tubercules de semence exempts de maladies et amendez le sol avec du compost.
- Arrosez à partir de la base des plantes pour éviter la propagation de maladies et maintenez la zone autour des plantes exempte de mauvaises herbes et de détritus.
- Faites pivoter vos cultures de patates douces tous les 3-4 ans, pratiquez une bonne hygiène du jardin et traitez immédiatement avec le fongicide approprié dès les premiers signes d'infection fongique.
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