2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le kiwi était autrefois un fruit plutôt exotique, mais aujourd'hui, on le trouve dans presque tous les supermarchés et il est devenu un élément populaire dans de nombreux jardins familiaux. Le kiwi trouvé chez les épiciers (Actinidia deliciosa) est importé de Nouvelle-Zélande et ne peut survivre qu'à des températures allant jusqu'à 30-45 degrés F. (-1 à 7 C), ce qui n'est pas une option pour beaucoup d'entre nous. Heureusement, il existe plusieurs variétés de kiwi qui conviennent aux vignes de kiwi de la zone 5, et même certaines qui survivront aux températures dans la zone 3. L'article suivant contient des informations sur les types de kiwi pour la zone 5 et la culture du kiwi dans la zone 5.
À propos des plantes de kiwi dans la zone 5
Alors que les kiwis trouvés au supermarché nécessitent des conditions tempérées, il existe également des variétés de kiwis robustes et même super-résistantes qui assureront le succès lors de la culture des kiwis dans la zone 5. Le fruit est généralement plus petit, sans l'extérieur fuzz et est donc idéal pour manger sans éplucher. Ils ont une saveur merveilleuse et sont plus riches en vitamine C que de nombreux autres agrumes.
Les kiwis rustiques tolèrent des températures aussi basses que -25 F (-32 C) ou environ; cependant, ils sont sensibles aux gelées printanières tardives. Étant donné que la zone 5 de l'USDA est désignée comme une zone avecla température la plus basse étant de -20 F. (-29 C.), faisant du kiwi rustique un choix parfait pour les vignes de kiwi de la zone 5.
Types de kiwi pour la zone 5
Actinidia arguta est un type de plante de kiwi rustique adaptée à la culture dans la zone 5. Cette plante originaire du nord-est de l'Asie a des fruits de la taille d'un raisin, est très ornementale et vigoureuse. Il peut atteindre jusqu'à 40 pieds (12 m) de longueur, bien que l'élagage ou le dressage de la vigne puisse le contrôler.
Les vignes portent de petites fleurs blanches avec des centres de chocolat au début de l'été avec un arôme agréable. Parce que les vignes sont dioïques ou portent des fleurs mâles et femelles sur des vignes séparées, plantez au moins un mâle pour 9 femelles. Les fruits verdâtres/jaunes apparaissent en été et en automne, mûrissant tard en automne. Cette variété fructifie généralement à sa quatrième année avec une récolte complète à sa huitième année.
Une fois établi, ce kiwi rustique peut vivre 50 ans ou plus. Certains des cultivars disponibles sont 'Ananasnaja, ' 'Geneva, ' 'Meader, ' 'MSU' et la série 74.
L'un des rares kiwis rustiques auto-féconds est A. arguta 'Issai'. Issai porte des fruits dans l'année suivant la plantation sur une vigne plus petite qui fonctionne bien en pot. Cependant, le fruit n'est pas aussi savoureux que les autres kiwis rustiques et il est sujet aux tétranyques dans les régions chaudes et sèches.
A. kolomikta est un kiwi extrêmement résistant au froid, encore une fois avec des vignes et des fruits plus petits que les autres types de kiwis résistants. Le feuillage de cette variété est extrêmement ornemental sur les plantes mâles avec des touches de blanc et de rose. ‘Arctic Beauty’ est un cultivar de cette variété.
Un autre kiwi résistant au froid est A. purpurea avecfruit rouge de la taille d'une cerise. ‘Ken’s Red’ est un exemple de ce type avec des fruits sucrés à chair rouge avec un soupçon d’acidité.
N'importe lequel des kiwis rustiques devrait avoir une forme de système de treillis ou un autre support. Évitez de planter des kiwis rustiques dans des poches de gel. Plantez-les plutôt sur des sites exposés au nord qui retardent la croissance du début du printemps, ce qui, à son tour, protège les vignes des dommages causés par d'éventuelles gelées tardives. Taillez les vignes 2 à 3 fois par an pendant la saison de croissance et de nouveau en hiver.
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