Hardy Kiwi Vines - Choisir des kiwis pour les jardins de la zone 6

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les kiwis sont des fruits réputés de Nouvelle-Zélande, bien qu'ils soient en fait originaires de Chine. La plupart des cultivars du kiwi classique, flou et cultivé ne sont pas rustiques en dessous de 10 degrés Fahrenheit (-12 ° C); cependant, certains hybrides existent qui peuvent être cultivés dans la plupart des zones d'Amérique du Nord. Ces kiwis dits "rustiques" sont beaucoup plus petits que les variétés commerciales, mais leur saveur est exceptionnelle et vous pouvez les manger avec la peau et tout. Vous devez prévoir des variétés rustiques si vous souhaitez cultiver des plants de kiwi de la zone 6.

Cultiver des kiwis dans la zone 6

Kiwi sont des vignes exceptionnelles pour le paysage. Ils produisent de belles feuilles sur des tiges brun rougeâtre qui ajoutent un attrait ornemental à une vieille clôture, un mur ou un treillis. La plupart des kiwis rustiques ont besoin d'une vigne mâle et femelle pour produire des fruits, mais il existe un cultivar auto-fructifiant. Les plants de kiwi de la zone 6 mettent jusqu'à 3 ans pour commencer à produire des fruits, mais pendant ce temps, vous pouvez les entraîner et profiter de leurs vignes élégantes mais vigoureuses. La taille de la plante, la rusticité et le type de fruit sont tous des facteurs à prendre en compte lors de la sélection des kiwis pour la zone 6.

Les vignes de kiwi rustiques ont besoin du plein soleil, bien qu'il existe quelques variétés tolérantes à l'ombre, et même de l'humidité pour prospérer et produire des fruits. Trop d'humidité ainsi qu'une longue exposition à la sécheresse affecteront la production et la santé de la vigne. Le sol doit être fertile et bien drainé. Un site avec au moins une demi-journée de soleil est nécessaire pour la culture du kiwi en zone 6. Choisissez un site très ensoleillé et où les poches de gel ne se forment pas en hiver. Plantez de jeunes vignes à 10 pieds (3 m) de distance à la mi-mai ou après que tout danger de gel est passé.

Les kiwis dans leur habitat naturel grimperont naturellement aux arbres pour soutenir les lourdes vignes. Dans le paysage de la maison, un treillis solide ou une autre structure stable est nécessaire pour soutenir les plantes et garder les vignes ventilées tout en élevant les fruits à la lumière du soleil maximale pour un bon développement. Gardez à l'esprit que les vignes peuvent mesurer jusqu'à 12 mètres de long. La taille et la formation de la première année sont essentielles pour créer un cadre solide et horizontal.

Formez les deux leaders les plus forts à la structure de soutien. Les vignes peuvent devenir grandes, donc les supports devraient idéalement avoir une forme en T où les deux leaders sont entraînés horizontalement l'un par rapport à l'autre. Taillez 2 à 3 fois pendant la saison de croissance pour éliminer les tiges latérales non florifères. Pendant la période de dormance, taillez les cannes qui ont fructifié et toutes les tiges mortes ou malades ainsi que celles qui interfèrent avec la circulation de l'air.

Fertiliser au deuxième printemps avec 2 onces (56,5 g.) 10-10-10 et augmenter chaque année de 2 onces (56,5 g.) jusqu'à ce que 8 onces (227 g.) soient appliquées. Au cours de la troisième à la cinquième année, les fruits devraient commencer à arriver. Si vous cultivez une variété à fructification tardive qui peut être exposée au gel, récoltez les fruits tôt et laissez-les mûrir dans leréfrigérateur.

Variétés de kiwis pour la zone 6

Les kiwis rustiques proviennent des cultivars Actinidia aruguta ou Actinidia kolomikta plutôt que du plutôt tendre Actinidia chinensis. Les cultivars A. aruguta peuvent survivre à des températures allant jusqu'à -25 degrés F. (-32 C.), tandis que A. kolomikta peut survivre jusqu'à -45 degrés Fahrenheit (-43 C.), surtout s'ils se trouvent dans une zone protégée du jardin.

Kiwis, à l'exception d'Actinidia arguta 'Issai,' nécessitent à la fois des plantes mâles et femelles. Si vous souhaitez essayer plusieurs cultivars, vous n'avez besoin que d'un mâle pour 9 plantes femelles. « Arctic Beauty » est une plante particulièrement résistante au froid et tolérante à l'ombre. « Ken's Red » est également tolérante à l'ombre et produit de petits fruits rougeâtres sucrés.

‘Meader,’ ‘MSU,’ et la série’74’ fonctionnent bien dans les régions froides. Les autres types de kiwis pour la zone 6 sont:

• Genève 2 – Premier producteur
• 119-40-B – Autogame
• 142-38 – Femelle aux feuilles panachées
• Krupnopladnaya – Fruit sucré, pas très vigoureux
• Cornell – Clone mâle
• Genève 2 – Tardive
• Ananasnaya – Fruits de la taille d'un raisin
• Dumbarton Oaks – Fruits précoces
• Fortyniner – Femelle aux fruits arrondis
• Cordifolia de Meyer – Fruits doux et potelés