2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La popularité des jardins comestibles a explosé ces dernières années. De plus en plus de jardiniers évitent les potagers traditionnels et intercalent simplement leurs cultures parmi d'autres plantes paysagères. Une excellente idée pour incorporer des plantes comestibles dans le paysage consiste à utiliser des arbres fruitiers comme haies. Cultiver des haies d'arbres fruitiers a l'avantage supplémentaire non seulement d'avoir des fruits savoureux, mais aussi d'agir comme un écran d'intimité.
Utiliser des arbres fruitiers comme haies
Renoncez aux traditionnels buis et troènes. Il existe de nombreuses variétés d'arbres fruitiers qui peuvent faire des haies. Les variétés d'arbres fruitiers de haie ne sont pas seulement comestibles, mais marquent une frontière entre un jardin et l'autre, agissent comme un brise-vent, fournissent une toile de fond aux bordures de fleurs, accentuent un mur et coupent le bruit extérieur intrusif tout en créant un jardin secret agréable à l'œil..
Tout d'abord, lorsque vous cultivez des haies d'arbres fruitiers, vous devez déterminer si vous souhaitez vous en tenir à une seule espèce pour votre haie ou si vous souhaitez en mélanger et en planter plusieurs. Une haie d'une seule espèce semble plus ordonnée et plus uniforme tandis qu'une haie d'espèces mixtes ajoute un intérêt visuel avec des formes, des textures et des couleurs différentes, et vous en avez plusoptions comestibles.
Hedge Fruit Tree Variétés
Certains arbres fruitiers sont plus précisément des buissons et avec très peu de soins poussent facilement ensemble pour former une haie impénétrable. Prenez les prunes de brousse ou la prune myrobalan, par exemple. Cet arbre ou buisson à croissance rapide atteint entre 4 et 6 pieds (1 à 2 m) de hauteur et de largeur. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés en vins, liqueurs ou conserves. Cette plante est donc à propos pour être utilisée comme arbre fruitier qui peut faire des haies; il était à l'origine cultivé pour créer des brise-vent dans les vergers. Les superbes fleurs rose pâle attirent les insectes pollinisateurs dans le jardin, prêts à polliniser d'autres arbres fruitiers. Plantez une sélection de semis pour assurer la pollinisation et la fructification.
- Le prunier du Natal, un arbre à feuilles persistantes avec des fleurs blanches et de petits fruits rouges, est un autre type d'arbre fruitier qui peut être utilisé pour les haies. Les plus grandes variétés de prunes du Natal peuvent atteindre 8 pieds (2,5 m). Les délicieuses baies font d'excellentes confitures et gelées.
- Les groseilles et les groseilles à maquereau sont d'excellentes variétés d'arbres fruitiers de haie à faible croissance, regorgeant de fruits juteux parfaits consommés frais ou en jus.
- Les pommetiers font également une excellente haie avec une profusion de fleurs et de fruits. Les pommettes, bien que trop acides pour être mangées seules, font une excellente gelée. La faune afflue vers cette plante, y compris toutes sortes d'insectes bénéfiques.
- Certaines plantes qui sont traditionnellement considérées comme uniquement ornementales sont en fait comestibles. Un exemple de ceci est la goyave à l'ananas. Originaire d'Amérique du Sud, ce spécimen porte des fruits décrits comme une fusion entre la fraise etananas.
- D'autres types d'arbres fruitiers pour les haies peuvent inclure une combinaison. Par exemple, combinez des pruniers, des pommiers et des poiriers pour une haie comestible.
- Les coings font également d'excellentes plantations de haies. Le fruit parfumé se marie bien avec les pommes dans une tarte, alors pourquoi ne pas combiner les deux.
En parlant de pommes, de nombreux arbres fruitiers peuvent être formés pour former une haie et peuvent être mélangés et assortis. Cette pratique est appelée espalier, qui consiste à contrôler la croissance ligneuse pour la production de fruits en taillant et en attachant des branches à un cadre. La clôture belge est une méthode d'espalier plus compliquée dans laquelle les branches des arbres sont entraînées selon un motif en forme de treillis. Un peu plus de temps que de laisser pousser des buissons ensemble, mais un effet époustouflant et qui en vaut la peine. Vous pouvez espalier des pommes, des cerises, des pêches, des figues, des poires et des agrumes pour créer une clôture comestible.
Pour maximiser encore plus l'espace et augmenter votre prime, essayez de planter en sous-plantation avec des plantes comestibles telles que les myrtilles. Vous pourriez avoir quelques types de fruits de roche ou de variétés de pommes poussant en espalier à un niveau supérieur et plus près du niveau du sol plusieurs bleuets nains.
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