2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Vous avez peut-être utilisé de la verveine citronnelle dans la cuisine et vu une plante étiquetée « verveine » dans une jardinerie. Vous avez peut-être également rencontré l'huile essentielle connue sous le nom de "verveine citronnée" ou "huile de verveine". Cela pourrait vous amener à vous demander "est-ce que la verveine et la verveine citronnée sont les mêmes?" Examinons quelques informations sur les plantes de verveine qui devraient dissiper toute confusion.
La verveine et la verveine citronnée sont-elles différentes ?
En bref, la verveine citronnée est l'une des nombreuses plantes que l'on pourrait appeler une verveine. Environ 1 200 espèces appartiennent à la famille des Verbenaceae, ou verveines. Les verveines les plus communément appelées sont les quelque 250 espèces du genre Verbena. La verveine citronnée fait partie d'un genre différent au sein des Verbenaceae; il est classé comme Aloysia triphylla.
Les membres ornementaux du genre Verbena comprennent la verveine commune (V. officinalis), la verveine violette (V. bonariensis), la verveine élancée (V. rigida) et divers hybrides de verveine.
D'autres membres de la famille des Verbenaceae comprennent des plantes ornementales comme lantana et duranta ainsi que des herbes culinaires comme Lippia graveolens, communément appelée origan mexicain.
Informations sur la plante de verveine citronnée
La verveine citronnée est parfoiscultivé dans les jardins comme plante ornementale, mais ses principales utilisations sont comme parfum, comme herbe médicinale et comme ingrédient aromatisant pour les boissons alcoolisées et les recettes. L'huile essentielle extraite de la verveine citronnée est très précieuse en parfumerie et en aromathérapie, et elle peut être étiquetée "huile de verveine citronnée" ou simplement "huile de verveine".
Les feuilles de verveine citronnée sont très aromatiques et dégagent un parfum citronné lorsqu'on les frotte. Les feuilles sont utilisées dans les plats salés et sucrés ainsi que dans les thés. Ils peuvent également être séchés et utilisés pour parfumer la maison.
Verveine contre verveine citronnelle
Comme la verveine citronnée, diverses espèces de verveine ont été utilisées en phytothérapie et sont utilisées pour faire des thés. Il existe également des différences entre les espèces de verveine citronnelle et de verveine. La plupart des espèces de verveine ne sont pas aromatiques et certaines produisent des odeurs désagréables lorsque les feuilles sont écrasées.
Les membres du genre Verbena sont populaires dans le jardinage ornemental et sont souvent très attrayants pour les pollinisateurs, y compris les papillons et les colibris. Elles peuvent être dressées ou étalées, herbacées ou semi-ligneuses, annuelles ou vivaces.
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