2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La rouille blanche des épinards peut être une condition déroutante. Pour commencer, ce n'est pas vraiment une maladie de la rouille, et elle est souvent initialement confondue avec le mildiou. Lorsqu'il n'est pas contrôlé, il peut entraîner des pertes de récolte importantes. Découvertes pour la première fois en 1907 dans des régions reculées, les plantes d'épinards atteintes de rouille blanche se retrouvent aujourd'hui dans le monde entier. Continuez à lire pour en savoir plus sur les symptômes de la rouille blanche sur les épinards, ainsi que sur les options de traitement de la rouille blanche des épinards.
À propos de la rouille blanche de l'épinard
La rouille blanche est une maladie fongique causée par l'agent pathogène Albugo occidentalis. Il existe de nombreuses souches d'albugo qui peuvent affecter une grande variété de plantes. Cependant, la souche Albugo occidentalis est un hôte spécifique aux épinards et aux fraises.
Les premiers symptômes de la maladie de la rouille blanche de l'épinard peuvent ressembler beaucoup aux premiers symptômes du mildiou. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les deux se distinguent par leurs symptômes spécifiques. Cependant, une infection par la rouille blanche peut affaiblir les plants d'épinards et les rendre plus sensibles aux infections secondaires, il n'est donc pas impossible de trouver un plant d'épinards infecté à la fois par la rouille blanche et le mildiou.
Le premierun signe notable de la rouille blanche de l'épinard est la présence de taches chlorotiques sur la face supérieure des feuilles d'épinard. C'est aussi un symptôme initial du mildiou. Lorsque les feuilles sont retournées pour inspecter le dessous, il y aura des cloques ou des bosses blanches correspondantes. Dans le mildiou, le dessous des feuilles infectées aura une substance duveteuse ou floue de couleur violette à grise, et non des bosses blanches surélevées.
À mesure que la rouille blanche progresse, les taches chlorotiques sur le dessus des feuilles peuvent devenir blanches, et lors de la libération de leurs spores, les vésicules blanches peuvent virer au brun rougeâtre. Un autre signe révélateur de la rouille blanche sur les épinards est un flétrissement ou un effondrement sévère de la plante d'épinards. Une fois ces symptômes présents, la plante ne pourra plus être récoltée et devra être déterrée et détruite pour éviter une propagation ultérieure.
Lutte contre la rouille blanche sur les plants d'épinards
La rouille blanche de l'épinard est une maladie fongique de saison fraîche. Les conditions idéales pour sa croissance et sa propagation sont des nuits fraîches, humides et couvertes de rosée et des températures diurnes douces au printemps et à l'automne. Les températures optimales pour la maladie se situent entre 54 et 72 F. (12-22 C).
La rouille blanche sur les épinards entre généralement en dormance pendant les mois chauds et secs de l'été, mais peut revenir à l'automne. Les spores de la maladie se propagent d'une plante à l'autre par le vent, la pluie ou les éclaboussures d'eau, les insectes ou l'équipement de jardin non désinfecté. Ces spores adhèrent à la rosée ou aux tissus végétaux humides et infectent la plante en 2 à 3 heures.
Le traitement le plus efficace contre la rouille blanche de l'épinard est la prévention. Les fongicides systémiques peuvent être appliqués au moment de la plantation de nouveaux plants d'épinards. Assurez-vous de lire les étiquettes des produits pour vous assurer que le fongicide peut être utilisé sans danger sur les produits comestibles et destiné à la rouille blanche des épinards. Les fongicides qui contiennent Bacillus subtilis ont montré la plus grande efficacité contre cette maladie.
Les débris de jardin et les outils doivent être correctement désinfectés régulièrement. Il est également recommandé d'effectuer une rotation des cultures sur trois ans lors de la culture des épinards.
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