2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Même si vous ne vous en rendez pas compte, vous avez probablement entendu parler du mildiou de la pomme de terre. Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre - l'une des maladies les plus dévastatrices de l'histoire des années 1800. Vous le savez peut-être mieux grâce à la famine irlandaise de la pomme de terre des années 1840 qui a entraîné la famine de plus d'un million de personnes ainsi qu'un exode massif de ceux qui ont survécu. Les pommes de terre atteintes de mildiou sont toujours considérées comme une maladie grave, il est donc important que les producteurs apprennent à traiter le mildiou de la pomme de terre dans le jardin.
Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre ?
Le mildiou de la pomme de terre est causé par le pathogène Phytophthora infestans. Principalement une maladie des pommes de terre et des tomates, le mildiou peut également affecter d'autres membres de la famille des solanacées. Cette maladie fongique est favorisée par des périodes de temps frais et humide. Les plantes infectées peuvent être tuées quelques semaines après l'infection.
Symptômes du mildiou dans les pommes de terre
Les premiers symptômes du mildiou comprennent des lésions brun violacé à la surface des pommes de terre. Lors d'une inspection plus approfondie en coupant le tubercule, on peut observer une pourriture sèche brun rougeâtre. Souvent, lorsque les tubercules sont infectésavec le mildiou, ils sont laissés ouverts aux infections bactériennes secondaires qui peuvent rendre le diagnostic difficile.
Le feuillage de la plante aura des lésions sombres imbibées d'eau entourées de spores blanches et les tiges des plantes infectées seront affligées de lésions brunes et grasses. Ces lésions se trouvent généralement à la jonction de la feuille et de la tige où l'eau s'accumule ou sur des grappes de feuilles au sommet de la tige.
Traiter le mildiou de la pomme de terre
Les tubercules infectés sont la principale source de l'agent pathogène P. infestans, y compris ceux entreposés, les plants spontanés et les pommes de terre de semence. Elle est transmise aux plantes nouvellement émergentes pour produire des spores aéroportées qui transmettent ensuite la maladie aux plantes voisines.
N'utilisez que des semences certifiées exemptes de maladies et des cultivars résistants dans la mesure du possible. Même lorsque des cultivars résistants sont utilisés, une application de fongicide peut être justifiée. Retirez et détruisez les volontaires ainsi que toutes les pommes de terre qui ont été éliminées.
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