2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les pommes de terre de votre jardin peuvent être victimes d'une infection bactérienne appelée jambe noire. Le terme jambe noire est souvent utilisé pour décrire à la fois la véritable maladie, qui découle de pommes de terre de semence infectées, et une condition appelée pourriture de la tige. Avec les bonnes informations sur la jambe noire de la pomme de terre, vous pouvez prévenir ou contrôler cette maladie pour laquelle il n'existe aucun traitement chimique.
Qu'est-ce que la pomme de terre Dickeya - Symptômes de la pomme de terre jambe noire
Deux groupes de bactéries provoquent cette infection: Dickeya, qui est un nom alternatif pour la maladie, et Pectobacterium. Auparavant, ces groupes étaient tous deux classés sous le nom d'Erwinia. La jambe noire causée par Dickeya est plus probable dans des conditions de température élevée et est donc plus fréquente dans les climats plus chauds.
Les symptômes de cette infection bactérienne commencent par des lésions qui semblent imbibées d'eau. Ceux-ci se retrouvent à la base de la tige de la plante. Au fur et à mesure que l'infection progresse, les lésions se rassemblent, grossissent, deviennent plus foncées et remontent la tige. Lorsque les conditions sont humides, ces taches seront visqueuses. Lorsque les conditions sont plus sèches, les lésions sont sèches et les tiges desséchées.
À mesure que les lésions se développent sur la tige, des infections secondaires peuvent commencer plus haut. Celles-ci progressent ensuite vers le bas, rencontrant les lésions d'origine. D'autres symptômes peuvent inclure des feuilles jaunies, brunes ou flétries attachées aux tiges affectées. Finalement, la plante entière peut s'effondrer et vous pouvez voir la pourriture dans les tubercules.
Contrôle de Dickeya Blackleg of Potatoes
Les pommes de terre avec jambe noire, une fois infectées, ne peuvent être traitées avec aucun spray chimique. Cela signifie que la prévention et la gestion par le biais de pratiques culturales sont les meilleurs et vraiment les seuls moyens d'éviter de perdre une récolte à cause de l'infection.
L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est d'acheter et d'utiliser des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies. Même avec des pommes de terre de semence propres, l'infection peut s'infiltrer, alors utilisez celles qui n'ont pas besoin d'être coupées ou nettoyez bien l'équipement si vous devez couper des pommes de terre de semence.
Si l'infection est déjà présente dans votre jardin, vous pouvez la gérer avec plusieurs pratiques culturales:
- rotation des cultures
- en utilisant un sol bien drainé
- évitez de trop arroser et de trop fertiliser
- retirer et détruire les plantes infectées
- nettoyer régulièrement les débris végétaux du jardin
Récoltez vos pommes de terre uniquement lorsqu'elles sont complètement mûres, car cela garantit que la peau est fixée et que les tubercules ne se meurtrissent pas facilement. Quelques semaines après le séchage et la dessiccation de la plante, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées. Une fois récoltées, assurez-vous que les pommes de terre restent sèches et non meurtries.
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