Utilisations des pommes rouges Paula : comment faire pousser un pommier rouge Paula

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Utilisations des pommes rouges Paula : comment faire pousser un pommier rouge Paula
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Vidéo: Utilisations des pommes rouges Paula : comment faire pousser un pommier rouge Paula

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Anonim

Paula Les pommiers rouges récoltent certaines des pommes les plus savoureuses et sont indigènes à Sparta, dans le Michigan. C'est peut-être un goût venu du ciel puisque cette pomme a été trouvée par hasard parmi une variété McIntosh et son ADN est similaire, peut-être même un parent éloigné, donc si vous aimez les pommes McIntosh, vous apprécierez aussi Paula Red. Vous voulez en savoir plus sur cette variété de pommier ? Lisez la suite pour obtenir des informations sur la culture de la pomme Paula Red.

Comment faire pousser des pommes rouges Paula

Paula La culture de la pomme rouge est relativement simple tant que des partenaires de pollinisation appropriés sont à proximité. Cette variété de pomme est semi-stérile et aura besoin d'un pommetier voisin ou d'un autre pollinisateur de pomme comme Pink Lady, Russet ou Granny Smith.

Ce fruit rouge de taille moyenne est récolté assez tôt, de la mi-août à septembre, et est rustique dans les zones 4a-4b, d'au moins 86 à -4 F. (30 C. à -20 C.). Bien qu'ils soient relativement faciles à cultiver dans des conditions similaires à celles des autres pommiers, ils peuvent cependant être difficiles à former.

Prendre soin des pommiers Paul Red

Cette variété peut être sensible à la rouille du cèdre, une maladie fongique causée par des spores dans des conditions humides. Les moyens d'atténuer cela sont d'enlever les feuilles mortes et de ratisser les débris sous l'arbre dans lel'hiver. Il peut également être traité par des méthodes chimiques grâce à l'utilisation d'Immunox.

De même, l'arbre peut souffrir du feu bactérien, une infection bactérienne déterminée par les conditions météorologiques et saisonnière, souvent au printemps lorsque l'arbre sort de sa dormance. Cela commencera par une infection des feuilles. Recherchez les brûlures des feuilles, qui finissent par se déplacer à travers les plantes, provoquant le dépérissement des tiges et des branches. Découpez les zones mortes, malades et endommagées de la plante lors de l'inspection.

Utilisations pour les pommes rouges Paula

Ces pommes sont appréciées pour leur texture charnue et sont idéales pour les sauces mais peuvent être consommées fraîches de l'arbre. Cependant, ils ne sont pas bons dans les tartes en raison de l'humidité qu'ils créeront. Ils sont appréciés chauds/froids - comme dessert, condiment ou dans un plat salé, possédant une saveur acidulée par opposition au sucré, c'est pourquoi ils sont probablement si polyvalents et dégagent un arôme agréable.

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