2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Pour les amateurs de pommes, l'automne est la meilleure période de l'année. C'est alors que les marchés sont remplis de pommes Honeycrisp. Si ce sont vos préférées et que vous envisagez de cultiver des pommes Honeycrisp, nous avons quelques conseils pour un succès optimal. Ces fruits sucrés et croquants sont régulièrement classés parmi les pommes de la plus haute qualité avec une longue durée de conservation. Plantez un arbre et dans quelques années, vous aurez une récolte exceptionnelle de pommes Honeycrisp.
Informations sur la pomme Honeycrisp
Les pommes Honeycrisp sont réputées pour leur chair crémeuse et juteuse et leur polyvalence. Que vous souhaitiez une tarte aux fruits, une pomme en sauce ou un spécimen frais croustillant, les pommes croustillantes au miel sont gagnantes. Les arbres sont largement disponibles et les informations sur les pommes Honeycrisp vantent leur résistance au froid, ce qui rend les arbres adaptés aux zones 4 et éventuellement 3 du Département de l'agriculture des États-Unis dans des endroits protégés. Apprenez à faire pousser un pommier Honeycrisp et savourez des années de fruits de mi-saison au goût inégalé.
Les arbres Honeycrisp sont disponibles sur porte-greffe nain ou régulier. Ce sont des porteurs fiables et produisent des fruits très tôt à maturité. L'arbre est né à Excelsior, Minnesota en 1974 et est devenu l'un des plus populairesvariétés modernes. Les fruits sont rouge rosé, de taille moyenne et ont une peau fine. Les fruits ne mûrissent pas uniformément sur l'arbre et la saveur ne se développe pas une fois récoltés, donc plusieurs récoltes sont nécessaires sur cette pomme. Cependant, cela signifie des pommes fraîches pendant des semaines et elles se conservent merveilleusement jusqu'à 7 mois dans un endroit frais et sombre.
En Europe, le fruit est connu sous le nom de pomme Honeycrunch et se comporte bien dans les régions plus fraîches.
Comment faire pousser un pommier Honeycrisp
Planter les jeunes pommiers dans un sol limoneux bien amendé et ameubli en plein soleil. Le sol doit s'écouler librement et avoir un pH compris entre 6,0 et 7,0. L'arbre a besoin d'un compagnon pollinisateur pour fructifier. Choisissez une floraison précoce à mi-saison.
Les arbres semblent donner de meilleurs résultats lorsqu'ils sont formés à un leader central, donc un tuteurage sera nécessaire pendant les premières années. Au fur et à mesure que l'arbre commence à porter, les fruits en excès sur les tiges inférieures doivent être enlevés pour réduire la casse. Taillez les jeunes arbres en hiver lorsqu'ils sont en dormance pour produire un échafaudage solide capable de contenir les fruits lourds.
La plupart des récoltes de pommes Honeycrisp ont lieu en septembre, mais peuvent durer jusqu'en octobre. Manipulez les fruits délicats avec précaution, car ils sont sujets aux ecchymoses et aux dommages dus à la fine peau.
Soins aux pommes Honeycrisp
Ces arbres sont sujets à plusieurs maladies et ravageurs, bien qu'ils soient résistants à la tavelure du pommier. Les jeunes arbres sont sensibles au feu bactérien, mais les arbres matures semblent indifférents à la maladie. Le mildiou, la moucheture et la tache de suie sont des maladies fongiques préoccupantes.
La plupart des parasites causent des dommages esthétiques aucomme les carpocapses de la pomme et les tordeuses, mais les pucerons attaquent les nouvelles pousses et les bourgeons floraux, ce qui réduit la vigueur et le rendement. Appliquer les pesticides appropriés tels que le savon horticole à intervalles de 7 jours pour contrôler les insectes suceurs. Les carpocapses de la pomme sont mieux contrôlés à l'aide de pièges collants au début de la saison.
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