Jonagold Uses : En savoir plus sur la culture d'un pommier Jonagold

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les pommiers Jonagold sont un cultivar qui existe depuis un certain temps (introduit en 1953) et qui a résisté à l'épreuve du temps en étant toujours un excellent choix pour le pomiculteur. Vous souhaitez apprendre à cultiver des pommes Jonagold ? Lisez la suite pour obtenir des informations sur la pomme Jonagold concernant la culture des pommes Jonagold et les utilisations de Jonagold.

Que sont les pommiers Jonagold ?

Les pommes Jonagold, comme leur nom l'indique, sont dérivées des cultivars Jonathan et Golden Delicious, héritant de plusieurs des meilleures qualités de leurs parents. Ce sont de grosses pommes super croquantes, jaunes/vertes rougies de rouge, avec une chair blanche et crémeuse et à la fois l'acidité d'un Jonathan et la douceur d'un Golden Delicious.

Les pommes Jonagold ont été développées par le programme de sélection de pommes de Cornell à la New York State Agricultural Experiment Station à Genève, New York en 1953 et introduites en 1968.

Jonagold Apple Info

Les pommes Jonagold sont disponibles en cultivars semi-nains et nains. Les Jonagolds semi-nains atteignent des hauteurs comprises entre 12 et 15 pieds (3,5 à 4,5 m) de hauteur à la même distance, tandis que la variété naine n'atteint que 8 à 10 pieds (2,5 à 3 m) de hauteur et encore la même distance. large.

Cesles pommes de mi-saison tardive mûrissent et sont prêtes à être récoltées vers la mi-septembre. Ils peuvent être conservés jusqu'à 10 mois au réfrigérateur, bien qu'il soit préférable de les consommer dans les deux mois suivant la récolte.

Ce cultivar est autostérile, donc lorsque vous cultivez une Jonagold, vous aurez besoin d'une autre pomme comme une Jonathan ou une Golden Delicious pour aider à la pollinisation. Les Jonagolds ne sont pas recommandés comme pollinisateurs.

Comment faire pousser des pommes Jonagold

Jongolds peut être cultivé dans les zones USDA 5-8. Sélectionnez un site avec un sol limoneux riche et bien drainé avec un pH de 6,5 à 7,0 en plein soleil ou partiellement exposé au soleil. Prévoyez de planter le Jonagold à la mi-automne.

Creusez un trou deux fois plus large que la motte de l'arbre et légèrement moins profond. Décollez délicatement la motte. Assurez-vous que l'arbre est vertical dans le trou, remblayer avec la terre enlevée, en tapotant le sol pour éliminer les poches d'air.

Si vous plantez plusieurs arbres, espacez-les de 10 à 12 pieds (3 à 4 m.)

Arrosez bien les arbres en saturant complètement le sol. Par la suite, arrosez profondément l'arbre chaque semaine, mais laissez le sol sécher complètement entre les arrosages.

Pour retenir l'eau et retarder les mauvaises herbes, appliquez 2 à 3 pouces (5 à 7,5 cm) de paillis organique autour de l'arbre, en prenant soin de laisser un anneau de 6 à 8 pouces (15 à 20,5 cm). dépourvu de tout paillis près du tronc.

Jonagold utilise

Commercialement, les Jonagolds sont cultivées pour le marché frais et pour la transformation. Avec leur saveur sucrée / acidulée, elles sont délicieuses consommées fraîches ou transformées en compote de pommes, tartes ou pavés.