2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Quand on leur demande d'imaginer une pastèque, la plupart des gens ont une image assez claire dans leur tête: écorce verte, chair rouge. Il peut y avoir plus de graines dans certains que dans d'autres, mais la palette de couleurs est généralement la même. Sauf que ce n'est pas nécessaire ! Il existe en fait plusieurs variétés de pastèques jaunes sur le marché.
Bien qu'ils ne soient pas aussi populaires, les jardiniers qui les cultivent les déclarent souvent encore meilleurs que leurs homologues rouges. L'un de ces gagnants est la pastèque Yellow Baby. Continuez à lire pour en savoir plus sur les soins du melon Yellow Baby et sur la façon de cultiver des pastèques Yellow Baby.
Informations sur le "bébé jaune" de la pastèque
Qu'est-ce qu'une pastèque Yellow Baby ? Cette variété de pastèque a une peau fine et une chair jaune vif. Il a été développé au milieu du XXe siècle par l'horticulteur taïwanais Chen Wen-yu. Connu sous le nom de Watermelon King, Chen a personnellement développé 280 variétés de pastèques, sans parler des innombrables autres fleurs et légumes qu'il a cultivés au cours de sa longue carrière.
Au moment de sa mort en 2012, il était responsable d'un quart de toutes les graines de pastèque dans le monde. Il a développé le Yellow Baby (commercialisé en chinoiscomme ‘Yellow Orchid’) en croisant un melon américain Midget femelle avec un melon chinois mâle. Le fruit qui en a résulté est arrivé aux États-Unis dans les années 1970 où il a été accueilli avec suspicion mais a finalement conquis le cœur de tous ceux qui l'ont goûté.
Comment faire pousser une petite pastèque jaune
La culture de melons Yellow Baby est similaire à la culture de la plupart des melons. Les vignes sont très sensibles au froid et les graines doivent être semées à l'intérieur bien avant le dernier gel dans les climats aux étés courts.
Les vignes arrivent à maturité 74 à 84 jours après la plantation. Les fruits eux-mêmes mesurent environ 9 x 8 pouces (23 x 20 cm) et pèsent environ 8 à 10 livres (3,5 à 4,5 kg). La chair est bien sûr jaune, très sucrée et croustillante. Selon de nombreux jardiniers, elle est encore plus sucrée que la pastèque rouge moyenne.
Yellow Baby a une durée de conservation relativement courte (4 à 6 jours) et devrait être mangé immédiatement après avoir été cueilli, même si je ne pense pas que ce serait vraiment un problème compte tenu de son bon goût.
Conseillé:
Qu'est-ce que le fruit est jaune : faire pousser des fruits jaunes dans le jardin
Quel fruit est jaune ? Il n'y a pas que les bananes au supermarché. Essayez de cultiver des fruits jaunes pour un approvisionnement constant en aliments ensoleillés
Informations sur l'échinacée jaune : comment faire pousser des plantes d'échinacée jaune dans le jardin
Echinacea paradoxa se distingue des autres plantes indigènes d'échinacée. Le « paradoxe » indiqué dans le nom de cette variété vient du fait qu'elle est la seule échinacée indigène à produire des pétales jaunes. En savoir plus sur la culture des échinacées jaunes ici
Informations sur la pastèque jaune cramoisie : faire pousser une pastèque jaune cramoisie
Les pastèques jaunes peuvent être utilisées avec ou en remplacement des pastèques roses et rouges, pour des friandises estivales amusantes ou des cocktails. Cet été, si vous avez envie de vous aventurer dans le jardin, vous aimerez peut-être faire pousser une plante de pastèque Yellow Crimson. En savoir plus ici
Qu'est-ce qu'un melon de poupée jaune : cultiver des plantes de pastèque de poupée jaune
Pour un melon précoce, compact et délicieux, il est difficile de battre les pastèques Yellow Doll. En prime, ces melons ont une chair jaune unique. La saveur est douce et savoureuse et les fruits sont de taille gérable. En savoir plus dans cet article
Jaunissement des feuilles dans la pastèque - Pourquoi les feuilles de pastèque deviennent jaunes ou brunes
Les pastèques sont un plaisir à avoir dans n'importe quel grand jardin, mais elles peuvent se transformer en cauchemar anxieux lorsque leurs feuilles commencent à jaunir ou à brunir. Alors, quelles sont les raisons pour lesquelles les feuilles de pastèque deviennent brunes ou jaunes ? Cliquez ici pour en savoir plus
