2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Culturer votre propre laitue est une entreprise rapide et facile dans le jardin potager. Prospérant dans les températures fraîches de la saison du début du printemps et de l'automne, la laitue du jardin est sûre d'ajouter de la couleur et de la texture aux salades et autres plats. Pour de nombreux producteurs, choisir la variété de laitue à cultiver à chaque saison peut sembler une tâche ardue. Avec autant d'options, il existe des cultivars de laitue qui conviennent à un large éventail de conditions de croissance. Une laitue en particulier, la laitue beurre, a gagné sa place dans le jardin en tant que favorite de longue date des producteurs. Lisez la suite pour en savoir plus sur les plants de laitue Butter Bibb.
Qu'est-ce que la laitue beurre ?
Originaire du Kentucky, la laitue beurre (également connue simplement sous le nom de "Bibb") est une variété de laitue croquante qui forme une tête lâche à mesure qu'elle grandit. En raison de sa tendreté caractéristique, la laitue beurre est fréquemment utilisée pour ajouter une saveur subtile aux salades, sandwichs, wraps, etc. Bien qu'elle puisse être conservée au réfrigérateur pendant une courte période, les feuilles de cette laitue sont très délicates et plus sujettes au flétrissement que certains autres cultivars de laitue.
Culturer la laitue Bibb
La culture de la laitue beurre ou Bibb est très similaire à la culture de tout autre type de laitue,à l'exception de l'espace. Bien que certaines laitues puissent être cultivées de manière intensive à un espacement rapproché avec succès, il est préférable de laisser un espacement d'au moins 12 pouces (30,5 cm) entre les plantes Bibb. Cela permet la formation de la tête de feuille lâche caractéristique de la variété.
Au début du printemps ou de l'automne, choisissez un endroit bien drainé et ensoleillé. Alors que les plantes devraient recevoir au moins six heures de soleil par jour, celles qui vivent dans des climats plus chauds peuvent avoir besoin de planter de la laitue dans des endroits à mi-ombre pour protéger les plantes de la chaleur extrême.
Lorsque vous cultivez de la laitue, il est essentiel de tenir compte de l'impact de la température sur les plantations de laitue. Bien que quelque peu tolérant au froid et aux gelées légères, les conditions idéales pour la croissance de la laitue se produisent lorsque les températures sont inférieures à 75 F (24 C). Des températures plus élevées peuvent rendre la laitue amère et, éventuellement, faire monter la plante et produire des graines.
Tout au long de la saison de croissance, les plants de laitue Butter Bibb nécessitent un minimum de soins. Les producteurs doivent surveiller les plantes pour détecter les dommages causés par les ravageurs courants du jardin tels que les limaces, les escargots et les pucerons. Les plantes auront besoin d'un arrosage constant; cependant, assurez-vous que les plantes ne se gorgent pas d'eau. Avec des soins appropriés pour la laitue Butter Bibb, les plantes devraient atteindre leur maturité en 65 jours environ.
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