Informations sur les pois à écosser - En savoir plus sur les différents types de pois à écosser

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les jardiniers adorent faire pousser des pois pour diverses raisons. Souvent parmi l'une des premières cultures à être plantées dans le jardin au printemps, les pois ont un large éventail d'utilisations. Pour le cultivateur débutant, la terminologie peut être quelque peu déroutante. Heureusement, apprendre à connaître les différents types de pois est aussi simple que de les planter dans le jardin.

Informations sur les pois à écosser – Que sont les pois à écosser ?

Le terme « pois à écosser » fait référence aux variétés de pois qui nécessitent que le pois soit retiré de la gousse ou de la coque avant utilisation. Bien que les pois à écosser soient l'un des types de pois les plus populaires dans lesquels pousser, ils sont souvent désignés par de nombreux autres noms.

Ces noms communs incluent les pois anglais, les pois de jardin et même les pois de senteur. Le nom de pois de senteur est particulièrement problématique car les vrais pois de senteur (Lathyrus odoratus) sont une fleur ornementale toxique et ne sont pas comestibles.

Planter des pois à écosser

Comme les pois mange-tout ou les pois mange-tout, divers types de pois à écosser sont extrêmement faciles à cultiver. Dans de nombreux endroits, les pois à écosser peuvent être semés directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé au printemps. En général, c'est probablement environ quatre à six semaines avant ladate moyenne du dernier gel prévu. La plantation précoce est particulièrement importante dans les endroits où la saison printanière est courte avant que l'été ne devienne chaud, car les plants de pois préfèrent le temps frais pour pousser.

Choisissez un endroit bien drainé qui reçoit le plein soleil. Étant donné que la germination se produit mieux lorsque la température du sol est relativement fraîche, 45 degrés F. (7 C), planter tôt assurera les meilleures chances de succès. Une fois la germination effectuée, les plantes nécessitent généralement peu de soins. En raison de leur tolérance au froid, les producteurs n'auront généralement pas à s'inquiéter si des gelées ou de la neige en fin de saison sont prévues.

Alors que les jours continuent de s'allonger et que le temps printanier se réchauffe, les pois prendront une croissance plus vigoureuse et commenceront à fleurir. Étant donné que la plupart des variétés de pois à écosser sont des plantes grimpantes, ces pois auront besoin du support ou des tuteurs d'un petit système de treillis.

Variétés de pois à écosser

• ‘Échevin’
• ‘Bistro’
• ‘Maestro’
• ‘Flèche verte’
• ‘Lincoln’
• ‘Champion d’Angleterre’
• 'Archer d'émeraude'
• ‘Alaska’
• ‘Progrès n° 9’
• « Petite merveille »
• ‘Wando’