Types de plantes d'épinards - En savoir plus sur les différents types de plantes d'épinards

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les épinards sont à la fois délicieux et nutritifs, et ils sont faciles à cultiver dans le potager. Au lieu d'acheter des boîtes en plastique d'épinards au magasin qui se gâtent avant de pouvoir tout utiliser, essayez de faire pousser vos propres légumes. Il existe également de nombreux types d'épinards différents, vous pouvez donc choisir votre plante préférée ou votre plante de succession pour obtenir plusieurs variétés d'épinards tout au long d'une saison de croissance prolongée.

Cultiver différents types d'épinards

Pourquoi ne pas cultiver une seule variété ? Parce qu'il y a tellement d'options intéressantes à découvrir. Et, si vous plantez plusieurs types de plantes d'épinards, vous pouvez obtenir une récolte prolongée et continue. Différentes variétés ont des temps de maturation différents et les meilleures conditions dans lesquelles planter, vous pouvez donc les cultiver successivement et potentiellement obtenir des épinards frais du printemps à l'automne. Bien sûr, une autre raison de cultiver plusieurs variétés est simplement d'obtenir différentes saveurs et textures.

Il existe deux principaux types d'épinards: à croissance rapide et à croissance lente. Les variétés à croissance rapide poussent mieux lorsqu'elles mûrissent par temps frais, elles peuvent donc être démarrées à la fin de l'hiver/au début du printemps et à l'automne. Les variétés à croissance lente préfèrent les conditions plus chaudes et peuvent êtrea commencé à la fin du printemps et en été.

Variétés populaires d'épinards

Voici quelques variétés d'épinards à essayer dans votre jardin lorsque vous planifiez la prochaine saison de croissance:

• ‘ Bloomsdale Longstanding’ – Il s’agit d’un épinard de Savoie populaire à croissance moyenne. Il a les feuilles classiques vert foncé et crépues et produit de manière prolifique. Le délai de maturité est de 48 jours.
• ‘ Regiment’ – Un autre savoyard, c’est une excellente variété pour la récolte des bébés épinards. Soyez prêt à choisir dans environ 37 jours.
• ‘ Space’ – Cette variété hybride a des feuilles lisses et pousse rapidement. Il se boulonne moins facilement que les autres types d'épinards à feuilles lisses. C'est un bon épinard à congeler.
• ‘ Red Kitten’ – Un épinard à croissance rapide, ce type a des veines et des tiges rouges. Il mûrit en seulement 28 jours.
• ‘ Indian Summer’ – Indian Summer est un épinard à feuilles lisses. Il mûrit en 40 à 45 jours et est une bonne option pour une production tout au long de la saison. Avec la plantation de succession, vous pouvez obtenir des feuilles au printemps, en été et en automne.
• ‘ Double Take’ – Cette variété est lente à boulonner et produit une feuille très savoureuse. Il peut être cultivé pour les jeunes feuilles ou les feuilles matures.
• ‘ Crocodile’ – Le crocodile est une bonne variété à croissance lente pour la partie la plus chaude de l’année. C'est aussi une plante compacte si vous avez un espace limité.

Si votre climat est tout simplement trop chaud pour les épinards, essayez les plantes d'épinards dites de Nouvelle-Zélande et de Malabar. Ceux-ci ne sont pas réellement liés aux épinards, mais ils ont une texture et un goût similaires et pousseront dans des conditions plus chaudes.climats.