Arbres fruitiers du centre-nord – Cultiver des fruits dans le nord des États-Unis

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Des hivers glaciaux, des gelées printanières tardives et une saison de croissance globalement plus courte rendent difficile la culture d'arbres fruitiers dans la région du nord des États-Unis. La clé est de comprendre quels types d'arbres fruitiers et quels cultivars planter pour une production fruitière réussie.

Types de fruits pour les régions du centre-nord

Les meilleurs types d'arbres fruitiers à planter dans les régions du nord des États-Unis comprennent les pommes, les poires, les prunes et les cerises acides. Ces types d'arbres fruitiers sont originaires des montagnes d'Asie centrale où les hivers froids sont la norme. Les pommes, par exemple, poussent mieux dans les zones de rusticité USDA 4 à 7, mais plusieurs variétés peuvent être cultivées avec succès dans la zone 3.

Selon votre zone de rusticité, les jardiniers peuvent également être en mesure de cultiver d'autres types d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Plusieurs variétés de pêches et de kakis peuvent être cultivées en toute sécurité dans la zone USDA 4. Les abricots, les nectarines, les cerises douces, les nèfles, les mûres et les papayes peuvent périodiquement produire des fruits plus au nord, mais la zone 5 est généralement recommandée pour la production annuelle de fruits à partir de ces arbres.

Variétés d'arbres fruitiers du centre-nord

La culture réussie d'arbres fruitiers dans la région nord des États-Unis dépend du choix de cultivars qui seront résistants à l'hiver dans les zones USDA 3 et 4. Considérez ces variétés lors de la sélection des arbres fruitiers du centre-nord.

Pommes

Pour améliorer la nouaison, plantez deux variétés compatibles pour la pollinisation croisée. Lors de la plantation d'arbres fruitiers greffés, le porte-greffe devra également répondre aux exigences de rusticité de l'USDA.

• Cortland
• Empire
• Gala
• Honeycrisp
• Liberté
• McIntosh
• Immaculé
• Rougelibre
• Régent
• Spartiate
• Stark Premier

Poires

Deux cultivars sont nécessaires pour la pollinisation croisée des poires. Plusieurs variétés de poires sont rustiques dans les zones USDA 4. Celles-ci incluent:

• Beauté flamande
• Épices dorées
• Gourmet
• Luscious
• Parker
• Motif
• Summercrisp
• Ure

Prunes

Les prunes japonaises ne sont pas résistantes au froid pour les régions du nord, mais plusieurs variétés de prunes européennes peuvent résister à un climat de la zone 4 de l'USDA:

• Mont-Royal
• Sous-bois
• Waneta

Cerises acides

Les cerises acides fleurissent plus tard que les cerises douces, qui sont rustiques dans les zones USDA 5 à 7. Ces variétés de cerises acides peuvent être cultivées dans la zone USDA 4:

• Mesabi
• Météore
• Montmorency
• Étoile du Nord
• Suda Hardy

Pêches

Les pêches ne nécessitent pas de pollinisation croisée; cependant, le choix de deux variétés ou plus peut prolonger la saison de récolte. Ces cultivars de pêchers peuvent être cultivés dans la zone USDA 4:

• Candidat
• Intrépide
• Dépendance

Kakis

De nombreuses variétés commerciales de kakis ne sont rustiques que dans les zones USDA 7 à 10. Les kakis américains sont des espèces indigènes qui sont rustiques dans les zones USDA 4 à 9. Yates est une bonne variété à rechercher.

Choisir des cultivars résistants à l'hiver est la première étape pour cultiver avec succès des arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Les principes généraux de l'entretien des vergers donnent aux jeunes transplants les meilleures chances de survie et optimisent la production de fruits dans les arbres matures.