Basil ‘Napoletano’ Info – En savoir plus sur la culture des herbes de basilic Napoletano

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Qu'il s'agisse d'assaisonner de riches sauces tomates ou de créer un pesto parfait, le basilic est une herbe fraîche polyvalente et délicieuse. Combiné avec son habitude de croissance, il est facile de voir pourquoi cette plante savoureuse est la préférée de nombreux jardiniers amateurs. Alors que la saveur offerte par de nombreux cultivars de basilic peut varier considérablement, certains producteurs préfèrent le goût fort des types de basilic plus traditionnels. L'un de ces basilics, appelé Napoletano, est apprécié pour son goût épicé ainsi que pour ses grandes feuilles vertes.

Qu'est-ce que le basilic napolitain ?

Considéré comme originaire d'Italie, le basilic Napoletano est une variété vert clair aux feuilles froissées. Communément appelé basilic à feuilles de laitue ou basilic à grandes feuilles, la taille et le port de ramification de cette plante en font un excellent choix pour un usage culinaire. Les plantes luxuriantes constituent également un ajout parfumé et visuellement attrayant aux jardins potagers.

Culturer le Basilic Napoletano

Comme pour la culture de tout autre type de basilic, Napoletano est assez facile à cultiver dans le jardin. Bien qu'il soit possible de trouver des plantes de basilic Napoletano à vendre dans les pépinières locales ou en ligne, de nombreux producteurs préfèrent cultiver cette plante à partir de graines. Cela assurera une abondance deplantes, à un coût raisonnable.

Lorsqu'ils font le choix de cultiver du basilic à partir de graines, les jardiniers ont quelques options. Bien que beaucoup puissent choisir de commencer les graines de basilic à l'intérieur avec l'utilisation de bacs à graines et de lampes de croissance, la plupart des jardiniers choisissent de semer les graines directement dans le jardin une fois que tout risque de gel est passé.

Pour semer directement, plantez simplement les graines dans un lit de jardin bien amendé et sans mauvaises herbes et arrosez abondamment. Appuyez doucement sur les graines dans le sol à l'espacement recommandé, selon les instructions du paquet de graines. Les semis devraient émerger dans les 7 à 10 jours suivant la plantation.

Une fois établis, les cultivateurs peuvent commencer à cueillir les feuilles de basilic en aussi peu que 10 semaines. Pour récolter le basilic, coupez de petites tiges de la plante. Étant donné que le basilic est une plante "coupée et revenante", des récoltes fréquentes de feuilles de basilic encourageront les plantes à produire plus de feuillage et empêcheront la plante de monter en graine. Lors de la récolte, ne retirez jamais plus d'environ 1/4 de la plante à la fois. Cela aidera à assurer une croissance saine et continue tout au long de la saison.