2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les épinards sont des légumes sains et faciles à cultiver. Si vous avez du mal à faire manger les épinards que vous cultivez à votre famille, vous pouvez les déguiser en une forme qu'ils ne reconnaîtront pas. Il existe un certain nombre d'utilisations pour les épinards autres que les légumes-feuilles traditionnels.
Comment utiliser les épinards
Les épinards sont excellents dans les salades, surtout les jeunes feuilles tendres. Les recettes en ligne suggèrent une vinaigrette chaude au bacon ou à la grenade. Soyez créatif avec les favoris de votre famille. Ajoutez des épinards à d'autres légumes verts ou préparez la salade exclusivement avec des épinards. Les feuilles plus âgées font un délicieux sauté. La trempette aux épinards frais est un autre moyen simple de déguiser les épinards.
Quiche Lorraine est un plat principal facile pour le déjeuner et le dîner. Très probablement, les épinards seront déguisés par les autres ingrédients.
Hachez les épinards en petits morceaux et ajoutez-les à un smoothie aux fruits. Utilisez du yogourt, de la crème ou du lait entier avec beaucoup de fruits pour bien commencer la journée. Lorsque vous utilisez des épinards de cette manière, vous obtenez le plus d'avantages pour la santé, car ils n'ont pas été cuits. Hacher les feuilles libère plus de lutéine saine qui est bonne pour vos yeux. La graisse des produits laitiers augmente la solubilité du caroténoïde sain(vitamine).
Les épinards cuits fournissent cela aussi. Des sources affirment que certaines vitamines, notamment A et D, augmentent lorsque les épinards sont cuits, tout comme certains caroténoïdes. N'oubliez pas que les épinards sont bons pour vous, quelle que soit la manière dont vous les consommez.
Que faire des épinards après la récolte
Préparez vos feuilles d'épinards à la taille désirée pour votre recette. Lavez les feuilles et conservez-les dans un Ziploc en plastique (avec une serviette en papier ajoutée pour aspirer l'humidité) au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Comme les plants d'épinards continuent de produire après chaque récolte, vous pourriez vous retrouver avec plus d'épinards que prévu. Cuire et congeler si possible; les quiches et les épinards sautés, par exemple, se conservent bien au congélateur. Surprenez votre famille avec un accompagnement d'épinards d'hiver. Et considérez d'autres utilisations possibles des plantes d'épinards.
Si vous avez des pelotes de laine brute, vous pouvez utiliser des épinards comme teinture. Bien que cela semble être un processus long, il est efficace et constitue une excellente option lorsque vous avez trop d'épinards supplémentaires. Il en faut pas mal pour faire de la teinture.
Conseillé:
Les épinards peuvent-ils pousser à l'intérieur : comment faire pousser des plantes d'épinards à l'intérieur
Les épinards peuvent-ils pousser à l'intérieur ? Cultiver des épinards à l'intérieur est plus facile que vous ne le pensez. Cliquez ici pour obtenir des conseils sur la culture d'épinards d'intérieur
Faire de la teinture avec des épinards : comment utiliser les épinards comme teinture
Les épinards comme teinture ? Tu ferais mieux de le croire, mais pas seulement les épinards. Vous pouvez également faire de la teinture à partir d'écorces d'orange, de bouts de citron et même des feuilles extérieures d'un chou. Ces colorants sont faciles, écologiques et vraiment bon marché à produire. Cliquez sur cet article pour apprendre à faire de la teinture aux épinards
Problèmes avec les semis d'épinards - En savoir plus sur la maladie des semis d'épinards
Les épinards sont un légume feuillu de saison fraîche très populaire. Pour cette raison, il peut être particulièrement décourageant lorsque ces premiers semis printaniers tombent malades et meurent même. En savoir plus sur les problèmes courants avec les semis d'épinards dans cet article
Quelles sont les causes des taches foliaires sur les épinards - Raisons des taches foliaires sur les plantes d'épinards
Les épinards peuvent être atteints d'un certain nombre de maladies, principalement fongiques. Les maladies fongiques entraînent généralement des taches foliaires sur les épinards. Quelles maladies causent les taches foliaires des épinards? Cliquez sur cet article pour en savoir plus sur les épinards avec des taches foliaires et d'autres informations sur les taches foliaires des épinards
Problèmes avec les épinards - Comment éviter les maladies des épinards et les problèmes de ravageurs
Facile à cultiver et rapide à récolter, l'épinard est un incontournable du potager. Ce légume nutritif est savoureux, mais malheureusement, les insectes embêtants l'aiment tout autant. Lisez ici pour en savoir plus sur les problèmes liés aux épinards
