Di Ciccio Broccoli Care – Apprenez à planter du brocoli Di Ciccio

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les variétés de légumes anciennes offrent aux jardiniers amateurs plus d'options que ce qu'offre l'épicerie. Si vous aimez le brocoli, essayez de faire pousser du brocoli Di Ciccio. Cette savoureuse variété italienne ancestrale produit des saveurs terreuses, sucrées et douces avec une récolte continue, grâce aux ramifications de chaque plante.

Qu'est-ce que le Brocoli Di Ciccio ?

Broccoli Di Ciccio est une variété ancienne qui vient d'Italie. Il est de taille petite à moyenne par rapport aux autres variétés de brocoli et a de longues tiges fines. Chaque plante produit une tête centrale mais aussi des ramifications avec des têtes plus petites. Vous pouvez retirer chaque tête une à la fois et obtenir une récolte continue de vos plantes de brocoli Di Ciccio.

La saveur de cette variété de brocoli est douce mais douce et savoureuse. Il peut être consommé cru ou cuit comme vous le feriez avec d'autres types de brocoli. Les fleurons plus petits sont encore plus sucrés et plus endurants; ils sont mieux utilisés crus. Les jeunes feuilles de la plante peuvent être utilisées comme le chou frisé.

Comment planter du brocoli Di Ciccio

Si vous plantez au printemps, commencez vos graines à l'intérieur six à huit semaines avant le dernier gel. Le temps de maturité pour cette variété peut être long et varié, jusqu'à 100 jours, donc à partirà l'intérieur est important pour tirer le meilleur parti de la saison de croissance et pour éviter que vos plantes ne s'emballent lorsqu'il fait chaud.

Vous pouvez également semer des graines directement dans le sol à la fin de l'été pour obtenir une récolte d'automne, en particulier dans les endroits où les hivers sont doux.

Di Ciccio Broccoli Care

Les plantes de brocoli de tous types préfèrent un sol fertile et bien drainé. Amendez votre sol avec du compost, si nécessaire, et assurez-vous qu'il n'y aura pas d'eau stagnante. Ils ont également besoin de beaucoup d'espace entre les plantes, environ deux pieds (61 cm) pour que l'air circule afin de prévenir les maladies et la pourriture.

En plus du compost, utilisez des engrais, car le brocoli utilise beaucoup de nutriments. Mettez vos greffes ou graines dans un endroit ensoleillé du jardin, bien que Di Ciccio tolère un peu d'ombre. Arrosez les plantes régulièrement tout au long de la saison de croissance pour garder le sol humide.

Les plantes Broccoli Di Ciccio vous donneront une récolte continue avec des ramifications qui mûrissent à des moments différents. Récoltez les têtes au besoin, en les coupant à la tige à environ 15 cm sous la tête à mesure qu'elles mûrissent.