2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le brocoli est mon légume préféré absolu. Heureusement, c'est un légume de temps frais qui pousse bien dans ma région au printemps et à l'automne, donc je récolte du brocoli frais deux fois par an. Cela demande une certaine vigilance de ma part car le brocoli est sensible au gel et peut aussi être infesté d'insectes qui l'apprécient autant que moi. Protéger mes plants de brocoli devient une sorte d'obsession. Vous aussi vous aimez le brocoli ? Lisez la suite pour savoir comment protéger les plants de brocoli.
Comment protéger les plants de brocoli du froid
Le brocoli se porte mieux dans des conditions fraîches avec des températures comprises entre 60 et 70 °F (16-21 °C). Il peut être endommagé par une vague de chaleur soudaine ou un gel soudain. Pour éviter que les plantes ne soient endommagées par un gel tardif ou précoce, laissez les transplants s'acclimater (durcir) progressivement aux températures extérieures. Les greffes qui ont été durcies ne seront pas sérieusement endommagées si la température descend à 28 degrés F. (-2 C.).
Si les températures sont susceptibles de se refroidir ou de durer plus longtemps, vous devez fournir aux plantes une protection contre les brocolis. Cela peut prendre plusieurs formes. Les plantes peuvent être recouvertes de hotcaps, de papier journal, de plastiquecruches de gallon (coupez le fond et le dessus) ou couvre-rangées.
Les délicieuses têtes de brocoli sont beaucoup plus sensibles au gel que les plantes elles-mêmes. Les dommages causés par le gel rendent les fleurons mous. Si cela se produit, coupez la tête mais laissez la plante dans le sol. Plus que probablement, vous obtiendrez des pousses latérales à se former. Si vos têtes de brocoli sont presque prêtes à être récoltées et que les températures devraient plonger dans les années 20, couvrez les plantes pendant la nuit avec une couverture flottante ou même une vieille couverture. Assurez-vous simplement de retirer les revêtements le matin.
Protéger le brocoli des nuisibles
Vous avez donc durci vos greffes et les avez plantées dans un beau sol fertile, en espaçant les plantes de 18 pouces (46 cm) pour faciliter les belles grosses têtes, mais maintenant vous voyez des preuves de vers du chou. De nombreux insectes aiment manger du brocoli et garder le brocoli à l'abri de ces parasites n'est pas une blague. Même les oiseaux participent au festin en mangeant les vers du chou. Une façon de protéger les plants de brocoli est de poser des filets sur des supports, couvrant les plantes. Bien sûr, cela empêche également les oiseaux d'entrer, ce qui n'est pas une nécessité.
Les couvre-rangées aideront également à protéger les plants de brocoli des vers du chou. Si aucune de ces solutions ne fonctionne ou n'est pas réalisable parce que les plantes sont devenues trop grandes, une application de spinosad, un pesticide biologique, devrait faire l'affaire. Une autre option consiste à utiliser Bacillus thuringiensis, un insecticide biologique.
Les altises sont de minuscules parasites qui sont également des maraudeurs d'occasion. Ils peuvent décimer une culture de brocolis s'ils envahissent, surtout pendant unepériode chaude constante. L'utilisation d'engrais organiques permet de les dissuader. Vous pouvez également utiliser le recadrage piège. Cela signifie planter des légumes qui attirent l'attention d'un ravageur. En gros, vous sacrifiez la culture piège, mais sauvez le brocoli !
Essayez de planter du daikon chinois ou d'autres variétés de radis à des espacements de 6 à 12 pouces (15 à 31 cm) parmi les plants de brocoli. La moutarde géante peut également fonctionner. Le piège est un peu un pari et les coléoptères peuvent ne pas être dissuadés. De plus, si le piège fonctionne, vous devrez peut-être réensemencer la culture piège, un petit prix à payer pour sauver le brocoli.
Les pucerons s'attaqueront également à votre brocoli. Avec plus de 1 300 types de pucerons, vous risquez d'être infesté quelque part. Une fois que les pucerons sont apparents, ils sont difficiles à éliminer. Essayez de les faire sauter avec de l'eau. Cela peut prendre quelques tentatives et, d'après mon expérience, ne les supprime pas toutes.
Certaines personnes disent que poser du papier d'aluminium sur le sol avec le côté brillant vers le haut les dissuadera. De plus, la pose de pelures de banane repoussera soi-disant les pucerons. Vous pouvez vaporiser les plantes avec un savon insecticide. Cela peut prendre plusieurs applications. La meilleure chose à faire est d'encourager les coccinelles à fréquenter le jardin. Il n'y a rien qu'une coccinelle aime autant qu'un puceron.
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