Épinards hydroponiques d'intérieur - Comment cultiver des épinards hydroponiques

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

L'épinard est un légume de jardin facile à cultiver qui offre d'excellents bienfaits pour la santé. Malheureusement, de nombreux jardiniers vivent dans des régions où la saison de croissance des épinards est limitée au printemps et à l'automne. Afin de prolonger la saison, certains jardiniers ont essayé de cultiver des épinards hydroponiques à la maison, mais sans grand succès.

Certains trouvent que les épinards hydroponiques d'intérieur deviennent amers. Cela laisse les jardiniers amateurs se demander: "comment cultivez-vous des épinards hydroponiques qui ont bon goût ?"

Conseils pour la culture hydroponique des épinards

Il ne fait aucun doute que la culture d'épinards en culture hydroponique est plus difficile que d'autres types de cultures à feuilles, comme la laitue ou les herbes. Bien que les techniques de culture soient similaires, de nombreux problèmes peuvent entraîner une mauvaise récolte ou des épinards au goût amer. Pour améliorer vos taux de réussite, essayez ces conseils de producteurs commerciaux d'épinards hydroponiques en intérieur:

• Utilisez des graines fraîches. Les épinards peuvent prendre de 7 à 21 jours pour germer. Il est décourageant d'attendre trois semaines seulement pour avoir de faibles taux de germination en raison de vieilles graines.
• Semez quatre à cinq graines par trou. Les producteurs commerciaux ont chacun leur milieu de germination préféré, mais le consensus est que le semis intensif garantit au moins un semis solide et sain par cellule ou cube.
• Graines stratifiées à froid. Placegraines d'épinards au réfrigérateur pendant une à trois semaines avant le semis. Certains producteurs commerciaux pensent qu'une période de stratification à froid produit des plantes plus saines.
• Garder les graines d'épinards humides. De faibles taux de germination et des plantes peu économes se produisent lorsque les graines semées peuvent sécher pendant le processus de germination.
• N'utilisez pas de tapis chauffants pour graines. Les épinards sont une culture de temps frais qui germe mieux entre 40 et 75 degrés F. (4-24 C.). Des températures plus élevées entraînent de faibles taux de germination.
• Echelonner les plantations. Pour avoir un approvisionnement continu d'épinards frais à récolter, semez les graines toutes les deux semaines.
• Time la transition vers la culture hydroponique. Idéalement, attendez de placer les plants d'épinards dans le système hydroponique jusqu'à ce que les racines se soient étendues hors du milieu de germination. Le semis doit mesurer de 2 à 3 pouces (2 à 7,6 cm) de haut et avoir trois à quatre vraies feuilles. Endurcir les semis si nécessaire.
• Contrôlez la température. En tant que culture par temps frais, les épinards poussent de manière optimale avec une température diurne entre 65 et 70 degrés F. (18-21 C.) et des températures nocturnes entre 60 et 65 degrés F. (16 -18 C.) intervalle. Des températures plus chaudes font gonfler les épinards, ce qui augmente l'amertume.
• Ne pas trop fertiliser les épinards. Commencez à nourrir les plants d'épinards lorsqu'ils sont transplantés dans le système hydroponique. Les producteurs commerciaux recommandent une solution plus faible de nutriments hydroponiques pour commencer (environ ¼ de force) et en augmentant progressivement la force. La brûlure de l'extrémité des feuilles indique que les niveaux d'azote sont trop élevés. Intérieurles épinards hydroponiques bénéficient également d'un supplément de calcium et de magnésium.
• Évitez la lumière excessive. Pour une croissance optimale, maintenez 12 heures de lumière par jour lorsque vous cultivez des épinards en culture hydroponique. La lumière dans le spectre de couleur bleue favorise la croissance des feuilles et est souhaitable pour la production hydroponique d'épinards.
• Réduire la force et la température de l'engrais avant la récolte. L'astuce pour produire des épinards au goût plus sucré est de réduire la température ambiante de quelques degrés et de diminuer la force des nutriments hydroponiques en tant que plantes d'épinards proche de la maturité.

Alors que la culture d'épinards hydroponiques à la maison nécessite plus d'attention que d'autres cultures, produire une culture comestible de la graine à la récolte en aussi peu que cinq semaines et demie en vaut la peine !