2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La beauté est dans l'œil du spectateur, et cela ne pourrait pas être plus vrai que dans le cas du fruit Ugli. Qu'est-ce que le fruit Ugli? La peau n'est pas aussi jolie que celle des autres variétés d'agrumes, mais la saveur est un pur bonheur. Les faits sur les fruits Ugli indiquent qu'il s'agit d'un croisement entre une mandarine et un pamplemousse. C'est un heureux hasard qui a créé une saveur hybride d'agrumes sucrés associée à des notes acidulées de pamplemousse.
L'arbre fruitier Ugli est originaire de la Jamaïque. Les agrumes sont connus pour s'hybrider naturellement, et c'est le cas de l'arbre fruitier Ugli. Comment les fruits Ugli sont-ils cultivés aujourd'hui ? Les plantes sont greffées pour s'assurer que le fruit reste vrai. Les plantes non greffées pourraient revenir à une autre variété d'agrumes. Les plantes ne peuvent pousser que dans des régions sans gel avec beaucoup de soleil.
Qu'est-ce que le fruit Ugli ?
L'arbre fruitier Ugli pousse de 15 à 20 pieds (4,57 à 6,1 m) de hauteur. C'est un arbre à feuilles persistantes avec des feuilles vertes brillantes. Les fruits sont un tangelo, un croisement entre un pomelo, une orange et une mandarine. Les fruits sont un peu plus gros que le pamplemousse et ont une peau épaisse et piquée. La peau est aromatique mais assez dure et porte souvent des cicatrices, des bosses et des taches rouillées décolorées avec un peu de vert. À l'intérieur se trouve un agrume juteux divisé en 10 à 12 segments. La membrane séparatrice est épaisse et fibreuse. La chair est tendre et varie du jaune à l'orange, et peut contenir de grosses graines blanc cassé. La peaua un fort parfum de citron, tandis que la chair est parfumée avec des notes de pamplemousse, d'orange et d'ananas. Le goût est plus doux que le pamplemousse, mais teinté d'acidité citronnée. Les fruits sont disponibles de l'hiver au printemps.
Ugli Fruit Facts
Cet agrume a été trouvé à l'état sauvage en 1924, par F. G. Sharp, en Jamaïque. La famille Sharp a commencé à cultiver des fruits Ugli et il a été initialement présenté comme The Exotic Tangelo. Au fil du temps, le nom a été changé en fruit Ugli. Il est toujours produit en Jamaïque mais aussi en Floride. Il existe maintenant aussi des fruits plus petits, appelés fruits Baby Ugli, produits pour une collation facile. Les fruits Ugli sont riches en fibres et contiennent de grandes quantités de vitamine C, ainsi que du potassium, du folate et du calcium. Les fruits sont le plus souvent consommés frais en collation ou en salade. Le jus est extrait pour aromatiser les boissons. Il est même souvent grillé en dessert.
Comment les fruits Ugli sont-ils cultivés ?
La principale méthode de culture des fruits Ugli est le greffage. Ils sont parfois cultivés à partir de graines, mais les fruits peuvent être différents de la plante mère. Le greffage garantit de vrais clones.
Les arbres Ugli ne sont pas rustiques et ne survivront pas dans les zones de gel. Ils sont rustiques dans la zone 10 du Département de l'agriculture des États-Unis. Ils ont besoin de plein soleil, d'un sol bien drainé, d'une fertilité moyenne et de beaucoup d'eau, d'autant plus qu'ils produisent des fruits.
L'élagage peut être fait pour ouvrir la canopée de l'arbre, enlever les branches mortes ou malades et pour favoriser une ossature solide. Fertiliser au début du printemps pour favoriser la fructification. Récolter à maturité, bien que cela puisse être difficile à déterminer, car les fruits restentassez vert même lorsqu'il est prêt pour la récolte.
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